Les meilleurs salons de thé et cafés de Strasbourg (en tout cas mes préférés!)

Rien de tel que d’aller prendre un thé ou un café accompagné d’une bonne part de gâteau pour faire une pause dans l’après-midi, vous ne trouvez pas? Je vous donne ici mes adresses préférées de salons de thé et cafés de Strasbourg. Il n’y a pas de hiérarchie entre eux, chacun a sa personnalité. Ce sont selon moi les meilleurs salons de thé et cafés de Strasbourg. Toutes ces adresses ont bien sûr été testées et approuvées! La liste évolue au fur et à mesure de mes découvertes…

Salon de thé Grand’ Rue – Des tartes fabuleuses (et généreuses!)

Le salon de thé Grand’Rue est une référence à Strasbourg. On y trouve de délicieux gâteaux maison servis en parts très généreuses: gâteaux au fromage blanc, streusel, tartes aux fruits, gâteau au chocolat…Tout est extrêmement appétissant.

On choisit son gâteau dans une grande vitrine réfrigérée: le choix est très difficile! La part est, sans supplément, accompagnée de chantilly, coulis de fruit ou crème anglaise et meringue.

L’atmosphère est assez kitsch (ambiance rouge, nains de jardins et lustre chargé), mais c’est aussi ce qui fait le charme de l’endroit. Le service est souriant, on se sent bien au salon de thé Grand’ Rue!

Café associatif Oh my goodness – Coffee shop vintage

L’histoire du café Oh my goodness n’est pas banale. Ce café associatif est né de l’idée d’un pasteur évangéliste, qui a réussi à convaincre des amis de se lancer avec lui dans l’aventure. Une équipe de bénévoles se relaie donc pour tenir le café.

Si le mot “pasteur” a pu vous surprendre, pas d’inquiétude: Oh my goodness ressemble juste à un coffee shop berlinois à l’atmosphère conviviale et vintage. Personne ne m’a parlé de religion!

On s’y installe avec plaisir dans de gros fauteuils en cuir ou des canapés confortables pour boire un café et manger une part de cheesecake ou de carrot cake. Vraiment sympa!

A noter: la possibilité d’acheter un “café suspendu”, c’est à dire un café qui sera servi à quelqu’un n’ayant pas les moyens de se l’offrir. Une belle initiative!

Au fond du Jardin – Madeleines du voyage et atmosphère british

Au Fond du Jardin est un des salons de thé emblématiques de Strasbourg, célèbre pour ses fameuses madeleines du voyage. Ici, la madeleine s’élève à une dimension supérieure. Toutes créées par Laurent Renaud, qui les imagine et les réalise, chaque madeleine ressemble à une petite oeuvre d’art. Les parfums proposés sont très originaux et dépendent de la saison et de ses envies.

Si comme moi vous vous demandez au premier abord pourquoi elles s’appellent “madeleines du voyage“, il faut que vous écoutiez Frédéric Robert vous parler des saveurs et parfums de chacune… Un vrai voyage vous attend au détour de chaque madeleine.

Il est possible d’acheter les madeleines à emporter mais également de venir profiter d’un tea-time dans l’ambiance victorienne d’Au fond du jardin. Sont alors proposés, en plus des madeleines, des scones et des gâteaux du jour (crumble, cake ou autre…). Une immense carte de thés de grande qualité vous attend également. Le plus dur sera de choisir, je vous préviens!

Un tea time au salon de thé Au fond du jardin est un moment à part, où l’on plonge dans l’univers imaginé par Frédéric et changeant au gré des saisons. La décoration est chargée mais c’est aussi ce qui donne à l’endroit ce cachet si particulier.

Tonton Gâteau – Des délices de pâtisseries

Envie de manger une délicieuse pâtisserie dans un cadre tout mignon? Tonton Gâteau est un petit salon de thé situé juste à l’entrée de la Krutenau, entre la porte de l’hôpital et la place du corbeau. La salle à l’intérieur est très agréable et il y a aussi quelques tables en terrasse où il fait bon s’installer.

Tonton Gâteau propose des pâtisseries vraiment excellentes. Déjà, elles sont belles et on a du mal à choisir… Mais cela se confirme avec le goût! Les pâtisseries sont assez originales, mais s’il y a aussi quelques classiques, très fines et parfaitement équilibrées en sucre à mon avis. Un régal, vraiment! En plus, elles changent régulièrement, ce qui donne toujours envie de revenir pour en goûter de nouvelles.

Il est aussi possible d’y prendre un petit déjeuner, un brunch certains jours et d’y déjeuner de tartines. Une bonne adresse!

Madame Julia – Pour une pause sucrée ou salée

Si vous aimez les cafés cosy et les portions généreuses, rendez-vous chez Madame Julia! Généreuse ne veut pas dire que la qualité est laissée de côté pour autant: tout est fait maison avec des produits frais.

On s’installe avec plaisir dans ce café aux murs en briques situé près de la place de la Bourse à Strasbourg pour un petit déjeuner, un brunch (le week-end) ou une pause salée ou sucrée. A la carte, des bowls, toasts, omelettes, d’énormes pancakes fluffy à souhait et des gâteaux américains (brownie, cookie, cheesecake, banana bread…), dont plusieurs sont sans gluten et/ou vegan. On n’oubliera pas les jus de fruits fraîchement pressés et les smoothies, sans compter les thés glacés maison et les bons cafés…

Je vous préviens, le plus dur sera de choisir parmi la carte alléchante! En prime, les assiettes sont très colorées (bien instagrammables, disons-le!) mais comme elles sont bonnes en plus d’être belles, que demander de mieux? 😉

Café Bretelles – Coffee shop convivial à l’américaine

Situé dans le quartier de la Krutenau, le Café Bretelles est un coffee shop à l’atmosphère new-yorkaise et le paradis des amateurs de cafés. Ici, les cafés sont des grands crus que l’on choisit en fonction de ses envies: entre les différentes variétés et méthodes d’extraction, il y en a pour tous les goûts! Pas de panique pour les non-amateurs, le Café Bretelles propose également les thés de l’excellent Maître du Thé (ainsi que de bons jus de fruits).

En cas de petite faim, on n’hésitera pas à craquer sur une de leurs pâtisseries, qui sont toutes faites maison. Leurs spécialités: le cheesecake et le Twix maison (une tuerie!).

Côté ambiance, c’est sympa et convivial. Que demander de plus?

Café Bretelles Petite France (Suspenders coffee shop)

Vous l’aurez deviné, ce café est le petit frère du Café Bretelles, situé cette-fois dans le célèbre quartier de la Petite France.

Même atmosphère que chez son grand frère: une jolie décoration, de la convivialité, du bons café et de bons thés et de la petite restauration de bonne qualité (dont un délicieux Twix maison!).

La bonne nouvelle, c’est qu’il est même ouvert le dimanche!

Ôjourd’hui – Pâtisseries fines et originales

Le salon de thé Ôjourd’hui se trouve juste à côté de la place de la Bourse. Les amateurs de viennoiserie à Strasbourg connaissent bien cette adresse: toutes leurs viennoiseries sont vraiment à tomber! Mais les pâtisseries ne sont pas en reste et l’on s’y régale de délices fins et originaux, qui sont en plus toujours très esthétiques. On hésiterait presque à croquer dedans ou à y plonger sa cuillère, mais la gourmandise finit toujours par l’emporter 😉 Autant dire que l’on aura le choix à l’heure du goûter…

Aux manettes de cette pâtisserie/boulangerie/salon de thé, un couple de passionnés qui aime l’artisanat et le fait maison… Cela se voit directement! Le lieu est aussi très joli, décoré dans un style assez épuré. Attention, il n’y a juste pas énormément de tables et le lieu est assez prisé 😉

Harmonie Bowl and Juice – Vegan et sans gluten

Je vous ai déjà parlé d’Harmonie Bowl and Juice dans la liste des meilleurs restaurants vegan à Strasbourg, mais il mérite également de figurer ici. En effet, j’adore cet endroit à toute heure de la journée: il est très agréable d’y venir aussi pour le petit déjeuner ou dans l’après-midi.

On peut alors y déguster un délicieux jus à l’extracteur, un bon thé des Jardins de Gaïa ou un café, accompagné par exemple d’une gâteau aux carottes ou d’un cake au thé matcha. Le choix de douceurs est restreint mais tout est excellent et plutôt sain! Pour les ppersonnes ayant un régime sans gluten, vous trouverez ici votre bonheur: tout est gluten free!

J’aime aussi beaucoup le cadre, élégant et épuré: cela incite à la détente. L’accueil est également vraiment sympathique.

Thé des Muses – Le temple du thé

Le Thé des Muses est l’un des authentiques salons de thé de Strasbourg, un vrai temple pour les amateurs de ce breuvage britannique. Avec une carte de 300 variétés différentes, ce lieu devrait facilement séduire tous les amoureux de thé!

Passée prendre un thé rapidement par une chaude après-midi de printemps, je me suis finalement laissée happer par l’atmosphère paisible du lieu et y suis restée un bon moment, en sirotant un délicieux thé glacé accompagné d’une part de tarte faite maison.

What the cake? – Le paradis des vegan

What the cake est un salon de thé assez branché. L’ambiance? Une décoration vintage, des nappes fleuries, de la vaisselle colorée… Le lieu est chaleureux, un peu girly mais pas trop.

Au menu, de délicieuses pâtisseries maison, dont certaines en version vegan: cheesecakes, cookies, cupcakes, tartes…Tout est très appétissant. Mon cheesecake végétalien aux fraises fraîches et éclats de pistaches était une merveille!

Côté boissons, on y trouve du thé, du chocolat chaud, du café, du Chaï latte, du Matcha latte…et même du vin d’Alsace. Il y a le choix!

Caouette – Des pâtisseries fines et gourmandes

Caouette est une petite pâtisserie et salon de thé située rue de la Fonderie, tout près de la place Broglie, sur la Grande Île de Strasbourg. Un lieu tout mignon où l’on vient se régaler des excellentes pâtisseries concoctées par la propriétaire des lieux. Après avoir travaillé pour de prestigieuses maisons parisiennes, Axelle a décidé de s’installer à Strasbourg, pour notre plus grand plaisir.

Difficile de choisir parmi les pâtisseries toutes plus alléchantes les unes que les autres, les cookies gourmands ou les viennoiseries… Le choix fait, on se régale: les pâtisseries sont d’une grande finesse, avec des saveurs parfaitement équilibrées. En prime, les boissons servies sont de qualité, avec par exemple un choix de thé du Thé des Muses, dont je vous parlais un peu plus haut. Une chouette adresse pour prendre un goûter, ou même déjeuner puisque des plats du jour, quiches et sandwich sont aussi proposés. 

Chez Christian – Pour les amateurs de pâtisserie fine

Chez Christian est un célèbre pâtissier strasbourgeois qui possède deux adresses au centre-ville de Strasbourg. Et deux adresses signifie deux salons de thé. Bonne nouvelle, non?

Amateurs de pâtisserie française, vous êtes au bon endroit. On est ici chez un pâtissier haut de gamme dont les créations devraient vous plaire!

Les accros de chocolat devraient aussi être comblés, Chez Christian est aussi chocolatier. A la carte, on trouve d’ailleurs des chocolats chauds originaux et de grand qualité. J’adore!

L’atmosphère des salons de thé Christian est plutôt agréable, avec des couleurs assez chaleureuses. Je préfère celui situé Rue Mercière, qui est un véritable petit boudoir! L’autre est un peu plus froid.

Coffee Stub – Pour un bon café sur les quais

La Coffee Stub est un petit coffee shop situé Quai des Pêcheurs à Strasbourg. Il propose des cafés de très bonne qualité, servis dans un cadre sobre (j’aime bien leur décoration dans des tons pastel!) mais convivial.

Un endroit sympa pour aller boire un bon café et discuter entre amis ou travailler un peu (vive le wifi!). L’accueil est sympathique également.

On n’hésitera pas non plus à déguster une part de cheesecake, de carrot cake ou de… bretzel cake! Hé oui, cela existe… Les USA et l’Alsace se mêlent ici sans complexe!

Café Suisse – Atmosphère alsacienne traditionnelle

Le Café suisse est situé dans l’Hôtel suisse, en face de la cathédrale et juste à côté du salon de thé Au fond du jardin.

On est loin ici de l’ambiance un peu branchée des coffee shop, c’est une atmosphère traditionnelle qui vous attend avec du mobilier en bois, des nappes à carreaux et des tons rouge et blanc. Une ambiance que j’aime particulièrement en hiver: j’apprécie d’aller me réfugier dans la chaleur du Café suisse pour boire un chocolat chaud!

Côté boissons, le choix est grand. Mention spéciale pour les thés du Palais des Thés, toujours délicieux. Pour les accompagner, des pâtisseries provenant de la pâtisserie Oppé de Christophe Felder sont proposées. Un grand gage de qualité!

L’Eden Libre de Gluten – Boulangerie et pâtisserie sans gluten

L’Eden libre de Gluten est une boulangerie et pâtisserie qui, comme son nom l’indique, propose exclusivement des produits sans gluten. On y trouve de l’excellent pain (il y a même de la baguette! Il est pourtant rare d’en trouver gluten free…) et de délicieuses pâtisseries. Je peux vous le promettre, vous les trouverez très bonnes même si vous n’êtes pas intolérant au gluten!

On ne peut pas vraiment parler de salon de thé mais il y a quelques mange-debout, alors je le mentionne car cela peut quand même être une bonne adresse pour faire une pause dans le centre de Strasbourg, surtout quand on est intolérant au gluten…