Cours et Ateliers
10 idées de visites en Alsace pour les gourmands (et gourmets!)
Par Laurène

Vous êtes gourmand et/ou gourmet et visitez l’Alsace? Vous êtes dans la bonne région: ici on aime bien manger et bien boire! De nombreuses entreprises du secteur de la gastronomie vous ouvrent leurs portes pour des visites à la découverte des secrets de fabrication de leurs produits et des dégustations…En plus des délicieux restaurants traditionnels, […]

Cours de cuisine chez Florian Duc près de Saverne
Par Vivine

Si vous êtes une personne aussi gourmande que moi, n’avez-vous jamais rêvé de vous faufiler dans les cuisines des grands chefs pour découvrir l’envers du décor des assiettes parfaites qui s’offrent à vous ? Passion, sens du détail et recherche de la saveur ultime, voici ce que propose de vous transmettre Florian Duc pour quelques heures […]

Cours de pâtisserie avec Thierry Mulhaupt
Par Laurène

Thierry Mulhaupt est un des grands noms alsaciens de la pâtisserie, notamment connu pour ses tartes folles, des tartes aux saveurs originales. Je vous en ai déjà parlé dans ma liste des meilleures pâtisseries de Colmar, mais Mulhaupt est également à Strasbourg. C’est d’ailleurs à côté de Strasbourg, à Mundolsheim, que se trouve l’un des […]