Vous êtes gourmand et/ou gourmet et souhaitez visiter l’Alsace? Je vous rassure, vous êtes dans la bonne région: ici on aime bien manger et bien boire! En plus des délicieux restaurants traditionnels que vous trouverez en cours de route, voici des idées de visites gourmandes à faire dans la région. De nombreuses entreprises du secteur […]

Si vous êtes une personne aussi gourmande que moi, n’avez-vous jamais rêvé de vous faufiler dans les cuisines des grands chefs pour découvrir l’envers du décor des assiettes parfaites qui s’offrent à vous ? Passion, sens du détail et recherche de la saveur ultime, voici ce que propose de vous transmettre Florian Duc pour quelques heures […]

Thierry Mulhaupt est un des grands noms alsaciens de la pâtisserie, notamment connu pour ses tartes folles, des tartes aux saveurs originales. Je vous en ai déjà parlé dans ma liste des meilleures pâtisseries de Colmar, mais Mulhaupt est également à Strasbourg. C’est d’ailleurs à côté de Strasbourg, à Mundolsheim, que se trouve l’un des […]