Vous êtes gourmand et/ou gourmet et visitez l’Alsace? Vous êtes dans la bonne région: ici on aime bien manger et bien boire! De nombreuses entreprises du secteur de la gastronomie vous ouvrent leurs portes pour des visites à la découverte des secrets de fabrication de leurs produits et des dégustations…En plus des délicieux restaurants traditionnels, […]

Si vous êtes une personne aussi gourmande que moi, n’avez-vous jamais rêvé de vous faufiler dans les cuisines des grands chefs pour découvrir l’envers du décor des assiettes parfaites qui s’offrent à vous ? Passion, sens du détail et recherche de la saveur ultime, voici ce que propose de vous transmettre Florian Duc pour quelques heures […]

Thierry Mulhaupt est un des grands noms alsaciens de la pâtisserie, notamment connu pour ses tartes folles, des tartes aux saveurs originales. Bonne nouvelle, il est possible de participer à des cours de pâtisserie avec lui en personne! Mon avis en synthèse J’ai aimé J’ai moins aimé Cours de pâtisserie à Strasbourg ou Colmar Je […]