Recette et conseils pour réaliser un lamala (aussi appelé lamele ou lammele), agneau pascal en génoise traditionnellement cuisiné à Pâques en Alsace
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Spécialités Alsaciennes
Visite de la Maison de la Choucroute (choucrouterie Le Pic)
Visiter une choucrouterie en Alsace, voilà qui semble assez logique, non? La choucroute garnie est en général le plat que l'on a tout de suite en tête si l'on pense aux spécialités culinaires...
Où acheter le meilleur kougelhopf de Strasbourg?
Où acheter le meilleur kougelhopf de Strasbourg? Après vous avoir donné mes adresses préférées à Colmar, voici les adresses proposant (à mon humble avis) les meilleurs kouglofs de Strasbourg. Pour...
Où acheter le meilleur kouglof de Colmar?
Où acheter le meilleur kouglof de Colmar? Je vous propose ici mon top 3 des adresses proposant les meilleurs kougelhopfs de Colmar selon moi: ils sont tous les 3 excellents. Au choix, vous pouvez...
La Maison du Distillateur à Châtenois
La Maison du Distillateur est un petit musée privé dédié aux eaux de vie de fruits et et aux whisky alsaciens. Il appartient à la distillerie Meyer, entreprise alsacienne ayant le label Entreprise...
Spécialités à goûter en Alsace – Petit guide
Vous venez visiter l'Alsace et avez envie de découvrir la gastronomie alsacienne? C'est une bonne idée, d'autant qu'il y a de quoi faire dans la région! Voici des idées de spécialités à goûter lors...
Tasty Trip, une balade gourmande dans Strasbourg
Il y a des gourmands dans la salle? Et des gens souhaitant découvrir la gastronomie alsacienne? Je parie que oui et ai une bonne idée d'activité pour vous! Il s'agit de Tasty Trip, une balade...
Visite de la distillerie Nusbaumer (et dégustation…)
La distillerie Nusbaumer, située à Steige, est une distillerie alsacienne créée en 1947 et produisant des eaux de vie et liqueurs de grande qualité. En prenant rendez-vous, il est possible d'aller...
Visite d’une fromagerie de munster – La ferme du Versant du Soleil
Connaissez-vous le munster? Il s'agit d'un fromage alsacien au goût assez prononcé. Comme son nom l'indique, il est originaire de la Vallée de Munster. Aujourd'hui encore, il peut uniquement être...
Pain d’épices – Visites de musées et d’ateliers de fabrication
Gertwiller est la capitale du pain d’épices en Alsace depuis le XVIIIe siècle. Amateurs de pain d’épices, vous êtes au bon endroit! Deux grands fabricants se trouvent encore à Gertwiller...
Visite de la Maison du Fromage de la Vallée de Munster
La Maison du Fromage de la Vallée de Munster est un musée entièrement dédié au célèbre fromage munster et aux traditions qui y sont liées dans la Vallée de Munster. Un thème prometteur mais, autant...
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