02/04/2018 Hochfelden, France
La Villa Meteor est le musée de la marque de bière Meteor, une entreprise incontournable en Alsace. Il s’agit en effet de la seule brasserie industrielle alsacienne encore indépendante et familiale! Autant dire qu’elle tient une place particulière dans le coeur des Alsaciens: vous trouverez d’ailleurs de la bière Meteor un peu partout dans la… Lire la suite →
Le carnaval en Alsace, c’est sacré! Il y en a de nombreux, plus ou moins grands et de formats différents. A Rosheim, c’est un carnaval vénitien qui est organisé chaque année durant un week-end. Durant les journées du samedi et du dimanche, les costumés déambulent dans les rues de la ville. L’occasion pour les visiteurs… Lire la suite →
Le Carnaval de Sélestat, appelé Carnaval des Machores, est l’un des grands évènements annuels de la ville. Forcément, je me suis tout de suite demandée qui sont les « Machores », dont le nom un peu étrange ne sonne en plus pas du tout alsacien. Les Machores sont en fait les organisateurs du carnaval de Sélestat, une… Lire la suite →
07/02/2017
Vous venez visiter l’Alsace et avez envie de découvrir la gastronomie alsacienne? C’est une bonne idée, d’autant qu’il y a de quoi faire dans la région! Voici des idées de spécialités à goûter lors de votre séjour en Alsace. La liste n’est pas exhaustive (loin de là!) mais j’ai essayé de vous mettre les spécialités… Lire la suite →
02/11/2016
Quelle cave visiter en Alsace? Cette question est une de celles qui revient fréquemment chez vous, mes chers lecteurs… J’ai un peu tardé à rédiger cet article tout simplement car je suis loin de m’y connaître en matière de vin. J’en bois et l’apprécie (et que du vin blanc, autant dire que je suis ravie en Alsace)… Lire la suite →
20/07/2016 Strasbourg, France
Il y a des gourmands dans la salle? Et des gens souhaitant découvrir la gastronomie alsacienne? Je parie que oui et ai une bonne idée d’activité pour vous! Il s’agit de Tasty Trip, une balade gourmande à Strasbourg. Le concept est simple. On achète un livret Tasty Trip par personne puis on suit à son rythme l’itinéraire… Lire la suite →
21/06/2016 Strasbourg, France
Amateurs de vin, voici un lieu à ne pas manquer à Strasbourg. La Cave historique des Hospices de Strasbourg, située dans l’actuel Hôpital Universitaire de Strasbourg, détient le plus vieux vin au monde conservé en tonneau… Il date de 1472! Impossible bien sûr de le goûter, il n’a été servi que 3 fois en 5… Lire la suite →
Je vous ai déjà parlé du kelsch alsacien dans un article dédié au Tissage Gander. Je vous présente aujourd’hui le second atelier fabriquant encore du kelsch de façon artisanale en Alsace: l’Atelier de tissage Kelsch, situé à Sentheim dans les Hautes-Vosges d’Alsace (sud de la région). Pour rappel, le kelsch est un tissu fait de… Lire la suite →
De nombreux carnavals ont lieu en Alsace autour de la date du Mardi-Gras, c’est à dire durant les mois de février/mars. Le carnaval est une tradition assez forte en Alsace, bien plus que dans d’autres régions françaises. Ceci s’explique probablement par la proximité de l’Allemagne et de la Suisse, où la tradition carnavalesque est importante… Lire la suite →
Connaissez-vous le munster? Il s’agit d’un fromage alsacien au goût assez prononcé. Comme son nom l’indique, il est originaire de la Vallée de Munster. Aujourd’hui encore, il peut uniquement être produit dans certaines parties de l’est de la France (dans le massif des Vosges principalement). Il existe en Alsace de nombreuses fermes produisant du munster…. Lire la suite →
