Vous venez visiter l’Alsace et avez envie de découvrir la gastronomie alsacienne? C’est une bonne idée, d’autant qu’il y a de quoi faire dans la région! Voici des idées de spécialités de cuisine...
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Culture et traditions alsaciennes
Langue alsacienne – Petite introduction à notre dialecte
« L’alsacien est un mélange de français et d’allemand » Cette affirmation que vous avez peut-être déjà entendue est totalement…fausse ! Ce que l’on appelle l’alsacien est en fait un dialecte...
Villages des potiers d’Alsace – Poteries de Soufflenheim et Betschdorf
Saviez-vous que la poterie était un savoir-faire traditionnel en Alsace, et plus particulièrement dans le Bas-Rhin? Il existe deux villages de potiers d'Alsace: Soufflenheim et Betschdorf, situés...
Visite de la Cristallerie Saint-Louis en Moselle – Mon avis
Les Cristalleries de Saint-Louis sont une manufacture française de cristal appartenant au groupe Hermès qui réalise des pièces dans les domaines de la décoration, des arts de la table, du luminaire...
Visite du Musée alsacien de Strasbourg – Un retour dans le passé
Avec le musée Tomi Ungerer, le musée alsacien de Strasbourg fait partie de mes visites culturelles préférées. Il retrace la vie quotidienne dans les campagnes alsaciennes au 18ème et 19ème siècle, à...
Comment se prépare la période de Noël en Alsace?
Sur ce blog, je vous parle bien sûr pas mal des marchés de Noël en Alsace. Cette période de l'année a en effet une importance particulière dans la région et est au coeur d'un certain nombre de...
Visite de la Maison de la Choucroute (choucrouterie Le Pic)
Visiter une choucrouterie en Alsace, voilà qui semble assez logique, non? La choucroute garnie est en général le plat que l'on a tout de suite en tête si l'on pense aux spécialités culinaires...
Musée des Eaux de vie (et brasserie du Pays Welche) à Lapoutroie
Vous prendrez bien un digestif ? Mirabelle, poire, cerise, framboise, quetsche, marc de Gewurtz…Je vous emmène au Musée des Eaux de vie de Lapoutroie! Je ne sais pas vous, mais pour ma part j’ai un...
Quelle cave visiter en Alsace ? – Mes bonnes adresses pour déguster du vin
Quelle cave visiter en Alsace? Cette question est une de celles qui revient fréquemment chez vous, mes chers lecteurs… J’ai un peu tardé à rédiger cet article tout simplement car je suis loin de m’y...
Marches gourmandes en Alsace, ou comment mêler balade et gastronomie!
Les marches gourmandes en Alsace: un incontournable de l'été! Je l’avoue, la belle saison venue, au moins une fois, je m’adonne à ce double plaisir, qui réunit mes deux activités favorites....
Brasserie Météor – Visite du musée Villa Météor à Hochfelden
La Villa Meteor est le musée de la brasserie Meteor, une entreprise incontournable en Alsace. Il s’agit en effet de la plus ancienne brasserie de France toujours en activité et de la seule brasserie...
Carnaval vénitien de Rosheim
Le carnaval en Alsace, c'est sacré! Il y en a de nombreux, plus ou moins grands et de formats différents. À Rosheim, c'est un carnaval vénitien qui est organisé chaque année durant un week-end....
Carnaval de Sélestat – Le carnaval des Machores
Le Carnaval de Sélestat, appelé Carnaval des Machores, est l'un des grands évènements annuels de la ville. Forcément, je me suis tout de suite demandée qui sont les "Machores", dont le nom un peu...
Visite de la Cave historique des Hospices civils de Strasbourg
Amateurs de vin, voici un lieu à ne pas manquer lors d’une visite de Strasbourg. La Cave historique des Hospices civils de Strasbourg, située dans l’actuel Hôpital Universitaire de Strasbourg, Voici...
Visite de l’Atelier de tissage Kelsch à Sentheim
Connaissez-vous le kelsch alsacien? Je vous présente aujourd'hui le dernier atelier fabriquant encore du kelsch de façon artisanale en Alsace: l'Atelier de tissage Kelsch, situé à Sentheim dans les...