Rien de tel que d’aller prendre un thé ou un café accompagné d’une bonne part de gâteau pour faire une pause dans l’après-midi, vous ne trouvez pas? Je vous donne ici mes adresses préférées de...
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Boire et Manger
8 recettes de Bredele de Noël (petits gâteaux alsaciens)
Noël en Alsace rime avec bredele (ou bredala)! Connaissez-vous ces petits biscuits typiquement alsacien? Pas une famille en Alsace ne raterait l'occasion d'en faire au moment de Noël et des fêtes de...
Spécialités alsaciennes à goûter – Mon petit guide
Vous venez visiter l’Alsace et avez envie de découvrir la gastronomie alsacienne? C’est une bonne idée, d’autant qu’il y a de quoi faire dans la région! Voici des idées de spécialités de cuisine...
Ma recette du Wàldmeister (liqueur d’aspérule odorante)
S’il est une tradition typiquement locale, un peu oubliée, qui lie les Alsaciens et les Mosellans c’est celle du Wàldmeister! Petits chanceux, je vais partager mon expérience avec vous, car le...
Où manger les meilleures tartes flambées d’Alsace? Nos restaurants préférés
Quelle est la meilleure tarte flambée d'Alsace? Difficile de répondre à cette épineuse question, mais la team s'est penchée sur le sujet pour vous livrer ses 30 adresses préférées pour manger de...
Musée du chocolat de Colmar – Mon avis sur Choco Story
Choco Story est le musée du chocolat de Colmar. Nous avons profité du marché de Noël de Colmar en famille pour visiter l'un des musées les plus gourmands de la ville. Son nom ne laisse pas de place...
Ateliers à la chocolaterie Daniel Stoffel – J’ai testé!
La chocolaterie Daniel Stoffel de Ribeauvillé, village de la Route des Vins d'Alsace, organise régulièrement des ateliers autour... du chocolat, bien sûr! J'avais déjà participé à un atelier...
Recette de tarte à la rhubarbe meringuée – La reine des tartes alsaciennes
La tarte à la rhubarbe meringuée, une excellente recette de printemps typiquement alsacienne! Marine vous livre ses secrets de préparation…
Pâques en Alsace – Recette du lamala (avec ou sans gluten)
Recette et conseils pour réaliser un lamala (aussi appelé lamele ou lammele), agneau pascal en génoise traditionnellement cuisiné à Pâques en Alsace
Recette des bretzels – Les incontournables d’Alsace
Envie d’un petit goût d’Alsace? Voici la traditionelle recette des bretzels, les petits pains salés typiquement alsaciens. Pas si difficile à faire en fait!
Meilleurs glaciers de Strasbourg: où manger une bonne glace ?
La question du meilleur glacier de Strasbourg revient dès que l’été approche ! Quels sont mes glaciers préférés à Strasbourg, où déguster des glaces et des sorbets de qualité ? Je n’ai évidemment...
Recette de petits pains d’épices alsaciens décorés
Recette de Noël en Alsace: les pains d’épices décorés. Toutes les astuces de Marine pour avoir de beaux petits biscuits moelleux et ravissants!
Les meilleures pâtisseries de Colmar (ou en tout cas mes préférées)
Où trouver la meilleure pâtisserie de Colmar? Voilà une question très importante pour tous les gourmands, dont je fais partie! Je vous propose ici ma sélection de pâtisseries. Il n’y a pas de...
Nos restaurants végétariens, vegan et sans gluten préférés à Strasbourg
Pas toujours facile de trouver un restaurant végétarien ou vegan à Strasbourg. Et si vous souhaitez des plats sans gluten ou sans lactose, ce n’est pas simple...
Recette des bouchées à la Reine alsaciennes et pâtes d’Alsace
Voici la recette des bouchées à la reine au poulet accompagnées de pâtes d’Alsace – Une délicieuse recette typiquement alsacienne! Bon appétit 🙂