Rien de tel que d’aller prendre un thé ou un café accompagné d’une bonne part de gâteau pour faire une pause dans l’après-midi, vous ne trouvez pas? Je vous donne ici mes adresses préférées de...
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Noël en Alsace rime avec bredele (ou bredala)! Connaissez-vous ces petits biscuits typiquement alsacien? Pas une famille en Alsace ne raterait l'occasion d'en faire au moment de Noël et des fêtes de...
Vous venez visiter l’Alsace et avez envie de découvrir la gastronomie alsacienne? C’est une bonne idée, d’autant qu’il y a de quoi faire dans la région! Voici des idées de spécialités de cuisine...
S’il est une tradition typiquement locale, un peu oubliée, qui lie les Alsaciens et les Mosellans c’est celle du Wàldmeister! Petits chanceux, je vais partager mon expérience avec vous, car le...
Quelle est la meilleure tarte flambée d'Alsace? Difficile de répondre à cette épineuse question, mais la team s'est penchée sur le sujet pour vous livrer ses 30 adresses préférées pour manger de...
Choco Story est le musée du chocolat de Colmar. Nous avons profité du marché de Noël de Colmar en famille pour visiter l'un des musées les plus gourmands de la ville. Son nom ne laisse pas de place...
La chocolaterie Daniel Stoffel de Ribeauvillé, village de la Route des Vins d'Alsace, organise régulièrement des ateliers autour... du chocolat, bien sûr! J'avais déjà participé à un atelier...
La tarte à la rhubarbe meringuée, une excellente recette de printemps typiquement alsacienne! Marine vous livre ses secrets de préparation…
Recette et conseils pour réaliser un lamala (aussi appelé lamele ou lammele), agneau pascal en génoise traditionnellement cuisiné à Pâques en Alsace
Envie d’un petit goût d’Alsace? Voici la traditionelle recette des bretzels, les petits pains salés typiquement alsaciens. Pas si difficile à faire en fait!
La question du meilleur glacier de Strasbourg revient dès que l’été approche ! Quels sont mes glaciers préférés à Strasbourg, où déguster des glaces et des sorbets de qualité ? Je n’ai évidemment...
Recette de Noël en Alsace: les pains d’épices décorés. Toutes les astuces de Marine pour avoir de beaux petits biscuits moelleux et ravissants!
Où trouver la meilleure pâtisserie de Colmar? Voilà une question très importante pour tous les gourmands, dont je fais partie! Je vous propose ici ma sélection de pâtisseries. Il n’y a pas de...
Pas toujours facile de trouver un restaurant végétarien ou vegan à Strasbourg. Et si vous souhaitez des plats sans gluten ou sans lactose, ce n’est pas simple...
Voici la recette des bouchées à la reine au poulet accompagnées de pâtes d’Alsace – Une délicieuse recette typiquement alsacienne! Bon appétit 🙂