Nos restaurants végétariens, vegan et sans gluten préférés à Strasbourg

par | Fév 13, 2020 | Restaurants, Strasbourg | 0 commentaires

Pas toujours facile de trouver un restaurant végétarien ou vegan à Strasbourg. Et si vous souhaitez des plats sans gluten ou sans lactose, ce n’est pas simple non plus… Pourtant, pas de panique! Nul n’est obligé de se nourrir de choucroute royale et de tarte flambée en venant à Strasbourg: il est possible de manger végétarien ou vegan, à condition de connaître quelques bonnes adresses. Nous nous sommes mises à deux pour écrire cet article (Léa et Laurène), afin de vous livrer nos adresses de restaurants végé préférés, après la liste plus générale de nos bonnes adresses de restaurants à Strasbourg.

Nous apprécions les restaurants proposant une vraie cuisine végétale et mettant clairement en avant la présence ou non de gluten, lactose et autres allergènes. Pas les plats estampillés végétariens par certains restaurateurs se contentant de faire cuire quelques légumes ou de proposer des plats de pâtes avec trois morceaux de tomate : non, les adresses que nous avons listées ici proposent de la véritable cuisine végé. Les restaurants végétariens ou vegan dignes de ce nom cuisinent en effet des produits de saison savoureux, faisant la part belle au local voire au bio et mêlant les différentes saveurs avec brio.

L’idée de cet article n’est donc pas de lister tous les restaurants végétariens et vegan de Strasbourg ni ceux n’ayant qu’un ou deux plats végé à la carte, mais plutôt de proposer notre sélection de bonnes adresses pour se régaler, que vous soyez végétarien ou non! Précision importante, cette liste de restos est non-exhaustive et, bien sûr, totalement subjective: ce sont les adresses que nous conseillerions à nos amis, elle n’a aucune prétention supplémentaire. Nous ne sommes pas le Guide Michelin 😛

Si vous cherchez de bons brunchs, vous pouvez regarder cet article dédié aux meilleurs brunchs de Strasbourg: nous y avons inséré de bonnes options végétales et sans gluten!

Velicious (vegan, options sans gluten)

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Notre Chouchou commun à toutes les deux! Le restaurant Velicious, situé un peu à l’écart des quartiers touristiques, est l’un des rares à proposer une carte intégralement vegan à Strasbourg., avec des options sans gluten. Selon la saison, les cuisiniers préparent salades, quiches, soupes, choucroute végane (oui, oui), wraps et suggestions de la semaine. Il y a même un menu enfant. Quant à leurs pâtisseries (surtout la Forêt Noire !), elles sont simplement à tomber. C’est délicieux, léger et raisonnable en terme de prix, sachant que Vélicious privilégie quand il peut les produits bio et locaux. Il comporte une petite épicerie végane et une belle carte de vins nature et/ou bios. Le concept est vraiment poussé jusqu’au bout : électricité venant d’énergies renouvelables, utilisation d’emballages en fibres recyclables, compost des restes… Dernier argument pour vous convaincre : l’équipe est adorable.

J’ai aimé

  • La qualité des plats et des pâtisseries
  • Options sans gluten
  • Un concept éthique poussé au maximum
  • L’accueil
  • Ouvert le soir également

J’ai moins aimé

  • Rien !

Infos pratiques

Horaires, tarifs et réservation

Formule déjeuner du midi à 15€ (entrée + plat ou plat + dessert). Plats à la carte à 12€50.

Cliquez-ici pour réserver chez Velicious

 

Harmonie Bowl and Juice (vegan sans gluten)

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Et voici mon coup de coeur (Laurène)! Harmonie Bowl and Juice est le genre de restaurant où j’irais sans doute beaucoup trop souvent si j’habitais juste à côté…Sa petite carte met en valeur une cuisine de saison, bio, vegan et sans gluten. Meylee et Quentin composent leurs assiettes (ou plutôt leurs bols, car c’est ainsi que tous les plats sont servis) en suivant les principes de la naturopathie, afin que chaque plat soit équilibré. Si cela vous paraît rébarbatif dit comme ça, sachez que le goût n’a pas été oublié au passage: il est bien au rendez-vous! Une cuisine saine mais gaie et pleine de saveurs, c’est ainsi que l’on peut résumer les bols de l’Harmonie Bowl and Juice. Et si vous accompagnez votre plat d’un jus préparé à l’extracteur et terminez par un bon petit dessert (ah, le cake au matcha…), c’est le paradis.

J’ai aimé

  • Bowls sains et savoureux
  • Presque 100% bio, vegan sans gluten
  • Accueil sympathique et cadre joli

J’ai moins aimé

  • C’est très vite plein
  • Pas de formule donc pas donné
  • Midi uniquement

Infos pratiques

Horaires, tarifs et réservation

Les bowls sont à 12€, les desserts à 5€ et les jus à 4€.

Vous trouverez ici les horaires et avis sur Harmonie Bowl and Juice

 

Café Potager (options végé et vegan)

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Le Café Potager à Strasbourg est mon coup de coeur de l’année (Léa). Ce “fast-good” propose une délicieuse cuisine végétarienne et végane (quiches, crumbles de légumes, salades, nouilles asiatiques…) mais aussi des plats avec de la viande ou du poisson. Le tout à base de produits frais, locaux, de saison, parfois bio. Leurs pâtisseries (cheesecake, carrott cake, linzer torte) sont tout simplement à tomber. Côté boissons, on trouve des thés Jardin de Gaïa et de très bonnes boissons chaudes. La déco est très chouette : le Café Potager a installé de vraies plantes et herbes aromatiques. Si on peut leur reprocher des tables un peu serrées, je trouve ça sympa pour échanger avec les voisins sur les plats choisis 😉 Seuls bémols : les portions sont légères pour les gros appétits et il est difficile de trouver des places assises entre midi et deux.

J’ai aimé

  • Les desserts :p
  • Les prix raisonnables
  • La gentillesse de l’équipe même en plein rush

J’ai moins aimé

  • Difficile de trouver de la place !
  • Midi uniquement

Infos pratiques

Horaires, tarifs et réservation

Formule déjeuner du midi à 10,90€ (entrée + plat ou plat + dessert) ou 13,50€ (entrée, plat, dessert)

Vous trouverez ici les horaires et avis du Café Potager

 

PUR Etc (options végé, vegan, sans gluten et sans lactose)

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Si la carte de PUR Etc n’est pas entièrement végétarienne ou vegan, elle fait la part belle à la cuisine végétale : dhal indien, lasagnes végé, wok de légumes, cakes, brownies, compotes… De plus, les plats sans gluten ou sans lactose sont clairement identifiés. Entrées, plats et desserts sont servis dans des pots en verre consignés et cuisinés à base de produits locaux et de saison. Leur jus de fruits frais, pressé à la commande, sont excellents et les boissons chaudes peuvent être servies avec du lait végétal. J’y ai été plusieurs fois ces dernières années et je n’ai jamais été déçue. Pour ne rien gâcher, Pur Etc privilégié le bio ou le commerce équitable sur certains produits, pratique aussi le compost de ses restes et organise régulièrement des actions avec des associations. En revanche, même point faible que pour le Café Potager : difficile de trouver de la place et quantités faibles pour les gros appétits ! PUR Etc compte plusieurs adresses à Strasbourg: Grand-Rue, Malraux, place St-Etienne et aux Halles.

J’ai aimé

  • Les délicieux jus de fruits pressés minute
  • Des plats savoureux
  • L’engagement écologique de l’enseigne
  • Brunch sympa le week-end

J’ai moins aimé

  • Ne jamais être sûr de pouvoir y manger faute de place
  • Midi uniquement

Infos pratiques

Horaires, tarifs et réservation

Formule déjeuner du midi de 9,90€ à 14,50€ (encas/plat, dessert et boisson)

Vous trouverez ici les horaires et avis sur PUR Etc

Pour de Bon (options végé)

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Pour de Bon, situé Quai des Pêcheurs, est un restaurant original puisqu’il s’agit à la fois d’un restaurant et d’une fromagerie. Mais pas n’importe quelle fromagerie: ici, le fromage est fabriqué sur place. Le lieu n’est pas grand mais la propriétaire a installé sa petite fromagerie à l’arrière du restaurant afin de proposer ses délices à sa clientèle. Vous pouvez d’ailleurs déguster du fromage sur place mais aussi en acheter à emporter. Le lait est acheté auprès de producteurs de la région, à un prix fixé par les producteurs eux-mêmes afin qu’ils soient correctement rémunérés pour leur travail.

Pour de Bon possède une petite salle et une petite terrasse. La carte est réduite: ce qui est préparé est délicieux et cuisiné à partir de produits frais, locaux et de saison. Tout est fait maison, même le fromage du coup 😉 Les portions sont généreuses mais veillez à garder de la place pour le célèbre brownie façon cheesecake au lait de chèvre, c’est une tuerie!

J’ai aimé

  • Le concept original
  • Cuisine à base de produits frais, locaux et de saison
  • Excellentes options végé
  • L’accueil
  • Ouvert le soir également

J’ai moins aimé

  • Rien !

Infos pratiques

Horaires, tarifs et réservation

Les plats sont à 12€50 environ et les desserts à 6€. Plus d’infos sur le site. 

 

L’Eden Libre de Gluten (sans gluten, options végé et vegan)

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L’Eden libre de Gluten n’est pas un restaurant (à ne pas confondre avec le restaurant l’Eden sans gluten) mais une boulangerie qui, comme son nom l’indique, propose exclusivement des produits sans gluten! C’est clairement le paradis des personnes ayant un régime sans gluten à Strasbourg puisqu’elles peuvent y trouver de vraies pâtisseries et du bon pain (oui, même de la baguette). Cette boulangerie est la petite soeur de celle située à Obernai et dont je vous avais déjà parlée.

On peut y déjeuner sur le pouce sur les quelques petites tables installées dans la jolie boutique. Vous n’y trouverez pas de plats vraiment cuisinés mais des quiches, pizzas et sandwich, servis sur option avec une salade ou une soupe maison. Le choix n’est pas immense mais c’est bon, sans gluten et il y a même des options végétariennes voire vegan, pour le salé comme pour les pâtisseries. Je mets la note de 4/5 car il y a peu de choix salé, mais tout est vraiment qualitatif!

J’ai aimé

  • Tout est sans gluten
  • Pâtisseries et pain délicieux
  • Options végé et vegan
  • Cadre très mignon et accueil sympathique

J’ai moins aimé

  • Pas de plat du jour
  • Choix limité pour le salé
  • Midi uniquement

Infos pratiques

Horaires, tarifs et réservation

Comptez une dizaine d’euros pour un met salé accompagné de soupe ou salade. Les pâtisseries sont à 5€ environ.

Vous trouverez ici les horaires de l’Eden libre de Gluten

 

Au Potiron (végé et vegan)

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Au menu hivernal du restaurant Au Potiron, l’un des plus anciens restaurants entièrement végétarien et vegan de Strasbourg, des plats bien consistants. Nous avons testé un gratin avec saucisse végétarienne, crème fraîche, munster, ail, pesto et pommes de terre. Pour la pizza c’était une “Capo” aux aubergines, échalotes, noix, persil, sésame, olives et saucisses végé. Sachant qu’il y a aussi salades et pâtes à la carte et des desserts classiques : tarte tatin ou aux fruits, fondant au chocolat, tiramisu… Bilan ? Mitigé. Les portions sont généreuses, les produits de qualité et parfois bio, le service très attentionné… Mais j’ai trouvé que les plats manquaient de saveur, de finesse et d’originalité. Quant aux desserts, je vous conseille tout simplement de passer votre tour ! Un second test s’imposera pour moi…

J’ai aimé

  • L’accueil des gérants
  • Des plats copieux
  • Décoration du lieu

J’ai moins aimé

  • Des plats qui manquent de saveurs
  • Des desserts à éviter

Infos pratiques

Horaires, tarifs et réservation

Formule déjeuner du midi de 9 à 11€. Plats à la carte de 10€ à 12€90

Vous trouverez ici les horaires et avis sur le Potiron

Léa

Léa

Léa a toujours aimé débusquer des adresses gourmandes méconnues, des activités insolites, des randos hors des sentiers battus, des lieux avec une histoire et une âme... Cela tombe bien, l'Alsace en regorge ! Journaliste dans la vraie vie, blogueuse pour le plaisir, elle se fera un plaisir de partager toutes ses trouvailles.

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