OĂą acheter de bons produits locaux gourmands en Alsace?
On trouve de plus en plus de magasins de producteurs et de fermes avec un espace boutique en Alsace. Comme nous avons conscience qu'il n'est pas toujours facile de savoir où ils se trouvent lorsque l'on est visiteur, nous avons décidé de vous livrer nos bonnes adresses gourmandes pour acheter local auprès de producteurs alsaciens. Bien sûr, cette liste n'est pas exhaustive, mais ce sont les lieux où la team Mon week-end en Alsace aime aller s'approvisionner!
VĂ©rifiez bien les horaires avant d’y aller, les boutiques ne sont pas toujours ouvertes: ce sont de petits producteurs pour la plupart, il est donc difficile d’avoir une boutique tout le temps ouverte!
Nous n’avons pas inclus dans cette liste les alcools, qui font l’objet d’articles dĂ©diĂ©s. Vous pouvez dans ces articles voir nos:
Boutiques multi-produits
CoopĂ©rative Hop’la Ă Oberhausbergen (par Laurène)
Hop’la est une coopĂ©rative rĂ©unissant 34 producteurs alsaciens. On y trouve uniquement les produits de ces producteurs, qui offrent une belle variĂ©tĂ©: viande, produits laitiers, fruits et lĂ©gumes, fleurs,… Il y a de quoi faire et tout est de qualitĂ©!
Infos pratiques
Hop’la
196, route de Saverne 67205 Oberhausbergen
03 88 30 84 40
Coeur Paysan à Colmar et Mulhouse (par Laurène)
Dans le mĂŞme esprit que Hop’La, Coeur Paysan rassemble 42 producteurs sur 400m2… Le choix est vaste et permet de faire toutes ses courses au mĂŞme endroit, tout en n’achetant que des produits locaux et de qualitĂ©!
Infos pratiques
Coeur Paysan
84 Route de Neuf-Brisach 68000 Colmar
09 67 83 57 31
Et 98 rue de Bâle 68100 Mulhouse
03 89 60 54 81
L’îlot fermier à Hirsingue (par Charlotte)
C’est Ă ma connaissance le plus grand magasin de producteurs du Sundgau – voir l’un des plus grands du sud Alsace ? On y trouve de tout : lĂ©gumes, fruits, condiments, jus, vins, bières, confitures, huiles, cĂ©rĂ©ales, viandes, pâtes, produits laitiers, pâtisseries…ainsi que des produits de beautĂ© ou d’entretien comme du savon, du gel douche, de la lessive, etc.
C’est presque un supermarché. J’apprécie particulièrement le fait qu’ils proposent des produits en vrac, car c’est toujours mieux d’éliminer les emballages inutiles. J’y ai trouvé de bons flocons d’avoine et j’avais aussi testé les corn-flakes !
Infos pratiques
Ferme L’Ă®lot fermier
4 Rue des Merles 68560 Hirsingue
03 89 88 36 02
Les Champs de l’Ill à Spechbach (par Charlotte)
C’est le magasin de producteurs oĂą je vais le plus souvent. Il est moins grand et donc moins fourni, mais il y a aussi du choix : pains, boissons, pâtes, produits laitiers, viandes, fruits et lĂ©gumes, etc. J’adore particulièrement leurs soupes et j’en ai testĂ© plusieurs cet hiver : pâtisson-carotte, 7 lĂ©gumes, lĂ©gumes racine, betterave et oignons – pour le Nouvel an. Elles sont toutes dĂ©licieuses, prĂ©sentĂ©es dans des bocaux de verre – juste Ă rĂ©chauffer. A Hirsingue comme Ă Spechbach, on trouve aussi les pâtes de la Cabane Ă Farine de Dessenheim qu’il faut tester absolument ! Avec des goĂ»ts très originaux comme Ă©pinards, curry, cèpes…un rĂ©gal.
Infos pratiques
Les Champs de l’Ill
136 Rue de Thann 68720 Spechbach
03 89 25 57 94
Les Sheds Ă Kingersheim (par Charlotte)
Les Sheds, c’est le beau projet d’une association. Il n’y a pas qu’une Ă©picerie mais aussi un restaurant. Je ne l’ai pas encore testĂ© mais j’en ai entendu que du bien ! L’épicerie en tout cas est très chouette, avec des produits frais, des fruits, lĂ©gumes, du pain, etc. Mais ce qui fait vraiment la diffĂ©rence Ă mes yeux, c’est ce qu’ils proposent au niveau produits de beautĂ© ou d’entretien : shampoing solide, serviettes hygiĂ©niques et cotons dĂ©maquillants en tissu…On y trouve presque tout ! Donc oui, ça ne se mange pas, mais utiliser ce genre de produits est plutĂ´t positif pour la planète aussi !
Infos pratiques
Les Sheds
2A Rue d’Illzach 68260 Kingersheim
03 89 51 15 03
Montagne et Terroirs (par LĂ©a)
Fruits et lĂ©gumes, fromages, charcuterie, cosmĂ©tiques, vins, pains, confitures, tisanes, fruits secs en vrac… Ce petit magasin nichĂ© dans un petit village a rĂ©ussi le tour de force de proposer une très belle sĂ©lection de produits issus de la VallĂ©e de la Bruche ou de la rĂ©gion en gĂ©nĂ©ral. Beaucoup d’entre eux sont soit bio, soit en agriculture raisonnĂ©e mais toujours de qualitĂ©.
Infos pratiques
Montagne et Terroirs
166 rue Principale, 67130 Lutzelhouse
03 88 48 02 81
Le Cellier des montagnes (par LĂ©a)
Ce magasin, c’est l’aventure de 15 fermes et producteurs de la VallĂ©e qui se sont associĂ©s pour faire de la vente directe. A tour de rĂ´le, ils assurent une prĂ©sence pour renseigner les clients sur leurs fruits et lĂ©gumes, charcuteries, poissons, douceurs, produits laitiers, fleurs… Il y a mĂŞme des objets de dĂ©co artisanaux et des plats traiteurs. Beaucoup de produits sont labellisĂ©s bio.
Infos pratiques
Montagne et Terroirs
4 Rue de l’Europe, 68650 Lapoutroie
03 89 47 23 60
La Nouvelle Douane (par LĂ©a)
22 producteurs d’Alsace se sont associĂ©s pour ouvrir ce local idĂ©alement situĂ© au centre-ville de Strasbourg. En rayon : vins, jus de fruits, fruits et lĂ©gumes, miel, un très beau rayon frais et une petite boulangerie
Infos pratiques
Montagne et Terroirs
1A rue du Vieux Marché aux Poissons à Strasbourg
03 88 38 51 70
Ferme Rothgerber ou Ferme de Traenheim (par Vivine)
Ici on se rĂ©gale de fruits (pommes, poires, pĂŞches, abricots…) et d’une grande variĂ©tĂ© de jus de fruits maison ! Mais la vaste boutique fait aussi la part-belle aux produits frais et Ă de nombreux produits d’Ă©picerie. En prime, la boulangerie-pâtisserie sur place est excellente et on peut mĂŞme y manger un morceau sur place.
Infos pratiques
Rothgerber
1a, route du Scharrach 67310 Traenheim
03 88 50 38 07
Fruits et légumes
Ferme Wolf Ă Illfurth (par Charlotte)
La ferme Wolf (qui fait partie de la SCEA Boetsch-Wolf) se spĂ©cialise dans les fraises et asperges, mais ils proposent Ă©galement d’autres fruits et lĂ©gumes et des produits venant d’autres fermes dans leur espace boutique. Le must : le nectar de fraise, production maison. Qu’est-ce que c’est bon ! Dubitative au dĂ©but, on m’a offert une bouteille et j’ai donc fini par goĂ»ter…et adorer !
Infos pratiques
Ferme Wolf
6 Rue de Spechbach 68720 Illfurth
03 89 25 47 98
Ferme Peter à Muttersholtz (par Laurène)
VoilĂ un lieu oĂą je m’arrĂŞte dès que je passe dans le coin: impossible de ne pas raffoler des lĂ©gumes et fruits de la Ferme Peter, qui travaille en biodynamie et est labellisĂ©e Demeter.
Infos pratiques
Ferme Peter
1 Rathsamhausen le Bas, 67600 Muttersholtz
03 88 92 08 53
Ferme Vierling à Schnersheim (par Laurène)
Voici une adresse près de chez moi, dans le Kochersberg, oĂą j’aime bien aller. RĂ©gine et Jean-François Vierling travaillent en agriculture raisonnĂ©e. Dans la boutique de la ferme Vierling, on trouve non seulement les fruits et lĂ©gumes de la ferme, mais aussi certains produits de producteurs voisins. Pratique pour faire le plein de bons produits!
Infos pratiques
Ferme Saint-Ulrich
12 route de Saverne 67370 Schnersheim
03 88 69 72 21
Ferme fruitière Velten à Schnersheim (par Laurène)
La Ferme Velten, ou ferme fruitière des pommiers, est encore une super adresse dans le Kochersberg (oui, on n’en manque pas, c’est agricole comme coin!), oĂą je m’approvisionne rĂ©gulièrement en jus de pommes et autres dĂ©licieux jus fruits. On peut y pratiquer la libre cueillette en septembre et octobre.
Infos pratiques
Moulin Becker
9 route de Strasbourg 67370 Schnersheim
03 88 69 85 23
Maison de la Choucroute à Meistratzheim (par Laurène)
Je vous avais dĂ©jĂ parlĂ© ici de la visite de la Maison de la Choucroute. Il est aussi possible tout simplement de passer Ă la boutique pour acheter de la choucroute, ainsi que quelques autres produits d’autres producteurs locaux.
Infos pratiques
Maison de la Choucroute Le Pic
Lieu dit Hoeffen (suivre le fléchage dans le village), 67210 Meistratzheim
03 88 69 42 97
Produits laitiers
Le Terroir de Marc à Illfurth (par Clémence)
Ce traiteur s’est fait principalement une spĂ©cialitĂ© du fromage. Ils viennent d’un peu partout en France et aussi en Europe. Il propose Ă©galement diffĂ©rents saucissons, du vin, des fleischnackas maison, des briques au fromage… Pendant le marchĂ© de NoĂ«l, on le retrouve aussi Ă officier Ă un stand oĂą l’on vient au moins une fois par an entre collègues manger les “choucroute knepfla”. En plus de ses produits de qualitĂ©, Marc et ses collaborateurs sont de bon conseil et vous rĂ©serveront un accueil souriant et sympathique
Infos pratiques
Le Terroir de Marc
8 route d’Altkirch 68720 Illfurth
03 89 88 69 09
Ferme du Versant du Soleil à Hohrod (par Laurène)
Une bonne adresse pour acheter du munster fermier et autres fromages typiquement alsaciens, ainsi que pour visiter une fromagerie.
Infos pratiques
Ferme du Versant du Soleil
21 Route de Weier, 68140 Hohrod
06 30 97 29 28
Ferme Haag (par Vivine)
Suivez les panneaux roses si vous êtes gourmand… Dans cette boutique, une large place est accordée aux fromages fermiers, la vitrine appelle à s’y engouffrer ! Le rayon épicerie n’est pas en reste avec une sélection originale des tartinades du soleil aux granolas canadiens.
Infos pratiques
Ferme Haag
1 rue Principale 67140 Saint-Pierre
03 88 08 83 84
Ferme Saint-Ulrich à Durningen (par Laurène)
Si vous aimez les bons yaourts et autres produits laitiers, rendez-vous à la ferme Saint-Ulrich, dans le Kochersberg: vous ne serez pas déçu!
Infos pratiques
Ferme Saint-Ulrich
9 rue saint Ulrich 67270 Durningen
03 88 69 65 68
Viande
La ferme Meyer-Wioland Ă Spechbach (par Charlotte)
Encore Ă Spechbach, il y a la ferme avicole Meyer-Wioland. Mon dernier achat pour un repas de famille : deux grosses tourtes au poulet bien garnies et surtout dĂ©licieuses. Elles ne sont pas restĂ©es longtemps sur les assiettes ! Ils ont plein de produits diffĂ©rents, volailles entières, grillades, charcuterie, fleichschnakas, pâtĂ©s…et de la fricadelle qui est juste Ă tomber par terre !
Infos pratiques
Ferme Meyer-Wioland
166 Rue de Thann 68720 Spechbach
03 89 25 42 54
Farines
Moulin Kircher Ă Ebersheim (par Vivine)
Plongez dans le monde d’un artisan meunier, qui vous proposera bien plus que de la farine ! Vous y trouverez tout ce qui s’accommode avec elle, même des préparations toutes prêtes (pizzas, bredeles, …) et une belle sélection d’épicerie fine salée.
Infos pratiques
Moulin Kircher
10 quai du moulin 67600 Ebersheim
03 88 85 71 10
Moulin Becker à Hurtigheim (par Laurène)
Oubliez la farine Francine, le Moulin de Hurtigheim est le lieu parfait pour acheter de la farine de qualitĂ© produite en Alsace! Il faut dire qu’il est placĂ© au coeur du Kochersberg, surnommĂ© le grenier Ă blĂ© de l’Alsace… Le moulin est en activitĂ© depuis 1929 et propose un très vaste choix de farines, dont certaines bio.
Infos pratiques
Moulin Becker
16 rue des forgerons 67117 Hurtigheim
03 88 69 00 16
Confitures, miel et pâtisseries
Christine Ferber – Au relais des 3 Ă©pis Ă Niedermorschwihr (par Laurène)
VoilĂ une adresse hors du temps: la boutique de la cĂ©lèbre Christine Ferber est une petite Ă©picerie de village, mais on y trouve les fabuleuses pâtisseries et confitures de la mondialement connue “fĂ©e des confitures”. Celles-ci sont en effet confectionnĂ©es dans un atelier sur place. Immanquable si vous ĂŞtes dans le coin!
Infos pratiques
Maison Christine Ferber
18 Rue des Trois Épis, 68230 Niedermorschwihr
03 89 27 05 69
Confitures du Climont à Ranrupt (par Laurène)
Voici encore de dĂ©licieuses confitures produites dans un atelier situĂ© dans les Vosges. En plus de la boutique, il est possible de visiter l’atelier des Confitures du Climont.
Infos pratiques
Confitures du Climont
14 Route du Climont À la Salcee, 67420 Ranrupt
03 88 97 72 01
Rucher des Trois Châteaux à Châtenois (par Laurène)
Le Rucher des Trois Châteaux propose d’excellents miels d’Alsace. Il est possible d’acheter, de dĂ©guster mais aussi de visiter le rucher.
Infos pratiques
Rucher des Trois Châteaux
24 Chemin du Neuerweg, 67730 Châtenois
06 15 80 68 85
Maison du Pain d’Alsace Ă SĂ©lestat (par Laurène)
La Maison du Pain d’Alsace Ă SĂ©lestat est un lieu particulier car il s’agit Ă la fois d’une boulangerie-pâtisserie et d’un musĂ©e. On y trouve de dĂ©licieux produits alsaciens fabriquĂ©s sur place comme des kougelhopf, bredele, bretzels,…En prime, on peut mĂŞme participer certains jours Ă des ateliers!
Infos pratiques
Maison du Pain d’Alsace
Maison du Pain d’Alsace
7 Rue du Sel, 67600 SĂ©lestat
03 88 58 45 90
Pain d’Ă©pices
Maison Lips (par Laurène)
Si vous souhaitez acheter du bon pain d’Ă©pices, rendez-vous Ă la Maison Lips Ă Gertwiller! En plus de la visite de la Maison Lips, vous pourrez trouver un vaste choix de pain d’Ă©pices dans la jolie petite boutique. En prime, vous ĂŞtes Ă Gertwiller dans la capitale du pain d’Ă©pices!
Infos pratiques
Maison Lips
110 rue Principale – 67140 Gertwiller
03 88 08 93 52
Mireille Oster à Strasbourg (par Laurène)
Encore une super adresse pour le pain d’Ă©pices, celle de la boutique de Mireille Oster Ă Strasbourg, rĂ©putĂ©e ĂŞtre la reine du pain d’Ă©pices en Alsace! Il faut dire qu’il est excellent et que le choix est vaste. La boutique est ravissante, cela vaut le coup d’aller y faire un tour…
Infos pratiques
Mireille Oster
14 Rue des Dentelles, 67000 Strasbourg
03 88 32 33 34
Chocolat
Cabosse à Mulhouse (par Clémence)
Cabosse, c’est l’Ă©choppe gourmande Ă Mulhouse d’un ancien participant Ă l’Ă©mission “Qui sera le prochain grand pâtissier ?” qui Ă©tait diffusĂ©e sur France 2. Ses chocolats sont un dĂ©lice. Pourquoi ? C’est ce petit truc en plus que je ne saurai vous dĂ©voiler qui titille plus mes papilles que le chocolat des autres chocolatiers. Peut-ĂŞtre des associations parfois un peu diffĂ©rentes ? Plus de croquant ? Pour les diffĂ©rentes occasions de l’annĂ©e, Bastien Dangelser imagine des formes originales qui plaisent Ă toute la famille, du calendrier de l’Avent (ça, c’est plutĂ´t pour les grands) aux oeufs en forme de licorne ou de bolide. J’avoue avoir une petite prĂ©fĂ©rence pour leurs morceaux de plaques en chocolat et particulièrement pour le chocolat noir aux amandes entières. J’allais oublier de vous parler de ces pâtisseries ! Je me souviendrais longtemps de la “boucle du Père NoĂ«l”, une bĂ»che aux fruits rouges et Ă la vanille (et quelle vanille !).
Infos pratiques
Cabosse
5 rue du raisin 68100 Mulhouse
03 89 54 91 40
Chocolaterie du pré à Hengwiller (par Vivine)
Impossible de résister en passant devant le stand de cette chocolaterie le mercredi au marché de la Krutenau et/ou le samedi au marché du Neudorf. Le chocolat y est travaillé de façon brut et passionnée pour un extase des papilles (spéciale dédicace au « Luttez-là » et au chocolat cru !).
Infos pratiques
Chocolaterie du Pré
19 Grand’Rue, 67440 Hengwiller
03 88 70 82 16