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Boire et Manger

Mes bonnes adresses de restaurants à Strasbourg

17/03/2017 StrasbourgFrance

A la recherche d’un bon restaurant à Strasbourg? Quand des amis viennent à Strasbourg, ils me demandent souvent de bonnes adresses de restaurants pour manger de la cuisine alsacienne et française. Parce que vous êtes (presque) comme des amis, j’ai décidé de vous donner ma sélection de bonnes adresses à Strasbourg, tout comme je l’ai… Lire la suite →

La Maison du Distillateur à Châtenois

16/02/2017 ChâtenoisFrance

La Maison du Distillateur est un petit musée privé dédié aux eaux de vie de fruits et et aux whisky alsaciens. Il appartient à la distillerie Meyer, entreprise alsacienne ayant le label Entreprise du Patrimoine Vivant. Même si j’étais plusieurs fois passée devant, j’avoue avoir un peu tardé à aller le visiter car l’extérieur du… Lire la suite →

Spécialités à goûter en Alsace – Petit guide

07/02/2017

Vous venez visiter l’Alsace et avez envie de découvrir la gastronomie alsacienne? C’est une bonne idée, d’autant qu’il y a de quoi faire dans la région! Voici des idées de spécialités à goûter lors de votre séjour en Alsace. La liste n’est pas exhaustive (loin de là!) mais j’ai essayé de vous mettre les spécialités… Lire la suite →

7 recettes de Bredele de Noël (petits gâteaux alsaciens)

15/11/2016

Noël en Alsace rime avec bredele (ou bredala)! Connaissez-vous ces petits biscuits typiquement alsacien? Pas une famille en Alsace ne raterait l’occasion d’en faire au moment de Noël (ou au moins d’en manger!).  Comme il est important d’avoir de bonnes recettes, j’ai demandé à des amies alsaciennes particulièrement douées en cuisine de partager avec vous quelques secrets… Lire la suite →

Et si vous dîniez chez l’habitant?

13/09/2016

Qui n’a jamais espéré rencontrer des locaux lors d’un voyage, voire être invité à dîner chez eux? C’est cette expérience que propose le site Vizeat, une sorte d’AirBnB…version dîner! Vizeat propose ainsi de mettre en relation les personnes à la recherche d’une expérience locale avec des hôtes prêts à les accueillir chez eux le temps d’un… Lire la suite →

Maison de Thé Les Jardins de Gaïa

06/09/2016 WittisheimFrance

Les Jardins de Gaïa est une entreprise alsacienne spécialisée dans les thés bio et équitable. Je vous en avais déjà parlé à l’occasion d’une cérémonie du thé à laquelle j’avais participé chez eux. J’y suis ensuite retournée plusieurs fois pour profiter de la Maison de Thé Les Jardins de Gaïa. Le salon de thé est un… Lire la suite →

Ferme-auberge Uff Rain à Metzeral

31/08/2016 MetzeralFrance

La ferme-auberge Uff Rain est située à Metzeral, dans la Vallée de Munster (non loin de Colmar). Pour ceux qui ne connaîtraient pas le concept de la ferme-auberge, il s’agit d’un « lieu de restauration, avec ou sans hébergement, aménagé sur une exploitation agricole en activité. Elle s’appuie sur la combinaison entre l’activité touristique et l’agriculture de montagne. »… Lire la suite →

Tasty Trip, une balade gourmande dans Strasbourg

20/07/2016 StrasbourgFrance

Il y a des gourmands dans la salle? Et des gens souhaitant découvrir la gastronomie alsacienne? Je parie que oui et ai une bonne idée d’activité pour vous! Il s’agit de Tasty Trip, une balade gourmande à Strasbourg. Le concept est simple. On achète un livret Tasty Trip par personne puis on suit à son rythme l’itinéraire… Lire la suite →

Ferme-auberge Les Buissonnets à Bourbach-le-Haut

28/04/2016 Bourbach-le-HautFrance

La ferme-auberge Les Buissonnets est située à Bourbach-le-Haut, dans les Hautes-Vosges d’Alsace (sud du massif, non loin de Mulhouse). Pour ceux qui ne connaîtraient pas le concept de la ferme-auberge, il s’agit d’un « lieu de restauration, avec ou sans hébergement, aménagé sur une exploitation agricole en activité. Elle s’appuie sur la combinaison entre l’activité touristique et… Lire la suite →

Visite de la distillerie Nusbaumer (et dégustation…)

04/04/2016 SteigeFrance

La distillerie Nusbaumer, située à Steige, est une distillerie alsacienne créée en 1947 et produisant des eaux de vie et liqueurs de grande qualité. En prenant rendez-vous, il est possible d’aller visiter la distillerie et ainsi d’en apprendre un peu plus sur cet univers. Après avoir regardé un petit film (très daté mais intéressant), on… Lire la suite →