MusĂ©e du chocolat de Colmar – Mon avis sur Choco Story

par | Mis à jour le 27/10/2023 | Avec les enfants, Colmar, Musées et monuments, Musées et monuments (en cas de pluie), Ouvert le dimanche, Pùtissiers et Chocolatiers | 4 commentaires

Choco Story est le musĂ©e du chocolat de Colmar. Nous avons profitĂ© du marchĂ© de NoĂ«l de Colmar en famille pour visiter l’un des musĂ©es les plus gourmands de la ville. Son nom ne laisse pas de place au doute : il est consacrĂ© au… chocolat !

Qu’est ce que Choco Story Ă  Colmar?

Choco Story est une “chaĂźne” de musĂ©es dĂ©diĂ©e au chocolat, crĂ©Ă©e par la famille Van Belle, passionnĂ©e de chocolat. Bruxelles a Ă©tĂ© le 1er en 2004, puis s’en sont suivies d’autres ouvertures Ă  Vienne ou Prague par exemple.

Production et transformation du cacao, histoire du chocolat, bienfaits pour le corps ou encore production industrielle ou chez les pĂątissiers : nous avons Ă©tĂ© surpris par la taille du musĂ©e et surtout par le temps qu’on pouvait y passer, Ă  savoir facilement 1 heure 30.

 

Un musée du chocolat aux univers trÚs différents

Tout au long de la visite de Choco Story, on se retrouve dans des univers variés, donc pas de lassitude !

D’abord, on traverse une plantation de cacaoyers et ses containers prĂȘts Ă  partir dans le monde entier. Puis, on nous prĂ©sente la production de cacao aujourd’hui : les principales sortes, sa rĂ©colte et le sĂ©chage des fĂšves, les pays qui en produisent le plus
 MĂȘme l’importance du commerce Ă©quitable et de la rĂ©munĂ©ration juste est abordĂ©e.

Ensuite, on suit l’histoire du chocolat en entrant dans le mystĂšre d’un temple maya
 Ce sont eux qui ont transformĂ© en premier le cacao en une pĂąte se rapprochant du chocolat. Ils s’en servaient pour rendre hommage Ă  leurs dieux.

Au rez-de-chaussĂ©e, on enchaĂźne encore avec un galion espagnol, les cours royales, une ancienne pharmacie ou un scanner façon “Jules Verne”. Chaque espace est ponctuĂ© de collections d’objets : outils maya et europĂ©ens pour faire le chocolat au XVIe siĂšcle, objets et oeuvres d’art mayas, moussoirs et chocolatiĂšres


Au 1er Ă©tage, c’est la production industrielle et le chocolat aujourd’hui qui sont mis Ă  l’honneur. Dans une ambiance cabaret “chocolatĂ©â€, nous avons admirĂ© des costumes complĂštement rĂ©alisĂ©s en chocolat. Ou comment associer de superbes crĂ©ations Ă  la gourmandise. Vraiment, on en mangerait ! A cet Ă©tage, on dĂ©couvre aussi le procĂ©dĂ© moderne de crĂ©ation du chocolat inventĂ© par un certain
 Van Houten ! Ca vous dit quelque chose, hein ? On passe par le processus actuel permettant de passer de la fĂšve au chocolat et on admire une superbe vitrine de moules Ă  chocolat, en fonction des occasions (Saint-Nicolas, PĂąques, NoĂ«l
). Une autre vitrine passe en revue diffĂ©rents packagings et publicitĂ©s vintage de chocolat.

A la fin du parcours, une grande carte de l’Alsace recense les principaux chocolatiers artisanaux de la rĂ©gion. J’avoue que j’y ai retrouvĂ© mes chocolatiers favoris Ă  Mulhouse !

Mon guide sur Colmar

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Un musée du chocolat super interactif

Vous pensiez que les loulous allaient s’ennuyer peut-ĂȘtre ? Oh que non, tout a Ă©tĂ© prĂ©vu pour que les petits et les grands enfants passent un bon moment grĂące Ă  des jeux et de chouettes expĂ©riences.

A l’entrĂ©e, on nous donne deux chocolats et un audioguide un peu spĂ©cial. Pendant toute la visite, il permet non seulement de dĂ©clencher des explications dans chaque salle en scannant des QR-Codes, mais il sert aussi Ă  dĂ©clencher les diffĂ©rentes animations interactives.

Les animations se dĂ©clenchent une fois par personne : ça Ă©vite la queue ! Il y a des quizz, des jeux, des films, des photo booths
 Par exemple, on ne manger les chocolats que quand on arrive Ă  l’endroit oĂč un chocolatier nous parle de la recette. D’ailleurs, il y a plusieurs endroits oĂč on peut manger des chocolats 😉 Sans tout vous dĂ©voiler, vous pouvez assister Ă  un Ă©change entre un conquistador et un roi maya, sentir les diffĂ©rents ingrĂ©dients utilisĂ©s dans la composition du chocolat, vous faire prendre en photo dans le dĂ©cor de votre choix, ouvrir des petites armoires qui cachent de la vaisselle noble, spĂ©cialement pour le chocolat chaud, scanner votre corps pour Ă©plucher les bienfaits du chocolat,…

Bref, une trĂšs bonne expĂ©rience immersive pour les gourmands et les curieux, quel que soit leur Ăąge 🙂

J’ai aimĂ©

  • L’interactivitĂ©
  • Tout le cĂŽtĂ© ludique
  • Les dĂ©gustations
  • Les belles collections d’objets

J’ai moins aimĂ©

  • Le fait que ce soit une “chaĂźne”, bien que ces diffĂ©rents lieux aient Ă©tĂ© ouvert par une famille passionnĂ©e de chocolat
  • La boutique oĂč le chocolat est loin d’ĂȘtre complĂštement Ă©quitable ou bio

Mes photos du musée du chocolat à Colmar

Infos pratiques

Tarifs et horaires

Toutes les informations pratiques sont ici.

Vous pouvez directement réserver vos billets en ligne ici.

Animations

Des ateliers sont rĂ©guliĂšrement organisĂ©s pour les enfants et les groupes. Plus d’infos sur le site.

AccĂšs

En voiture

L’adresse est la suivante: 12 place de la cathĂ©drale – 68000 Colmar. Il faut compter:

  • 43 kms de Mulhouse (environ 35 minutes)
  • 74 kms de Strasbourg (environ 50 minutes)
En transports en commun

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Une petite faim?

Si vous avez faim, consultez nos restaurants préférés à Colmar ou encore nos salons de thé favoris et nos pùtisseries préférées.

Clémence

Clémence

Clémence aime dénicher des bons plans pour sa petite famille mais pas que. Curieuse de tout, elle a toujours aimé vadrouiller en Alsace - et ailleurs - et partager ses expériences avec ses amis et tout ceux qui en avaient besoin. Elle est trÚs fiÚre de pouvoir contribuer aux aventures de Mon Week-End en Alsace !

4 Commentaires

  1. Lydia

    Moi qui cherche toujours des choses Ă  faire dans le coin, je ne connaissais mĂȘme pas ce musĂ©e! On va s’organiser ça Ă  l’occasion! Merci!

    RĂ©ponse
  2. Charlotte

    Je l’ai visitĂ© aujourd’hui et j’ai aussi participĂ© Ă  l’atelier pour crĂ©er ses propres chocolats…je recommande Ă  100% !

    RĂ©ponse

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