Ses articles
Le marché Saint-Joseph se tient tous les samedis à Colmar, sur la place Saint-Joseph. Si vous avez envie d’une expérience locale à Colmar, je vous le conseille ! L’essentiel en un clin d’oeil Mon avis sur le marché Saint-Joseph J’ai aimé J’ai moins aimé Le marché Saint-Joseph, une vraie expérience de quartier Le quartier Saint-Joseph […]
Il existe en Alsace de nombreuses fermes qui produisent du munster. Mais lesquelles se visitent vraiment? Si la fabrication de ce fromage vous intrigue, je vous emmène à Hohrod, dans la Vallée de Munster, pour visiter une fromagerie de munster: la Ferme du Versant du Soleil. Démonstration de fabrication, dégustation, vaches et boutique, voici ce […]
Vous souhaitez visiter Mulhouse? En plus des incontournables, voici quelques idées de lieux et activités insolites à Mulhouse. Mulhouse est une ville dynamique qui ne manque pas de choses originales à faire, comme vous pourrez le voir dans cet article! 1. Le Quai des Pêcheurs : l’art de rue a son lieu d’expression ! J’ai […]
Thierry Mulhaupt est un des grands noms alsaciens de la pâtisserie, notamment connu pour ses tartes folles, des tartes aux saveurs originales. Bonne nouvelle, il est possible de participer à des cours de pâtisserie avec lui en personne! Mon avis en synthèse J’ai aimé J’ai moins aimé Cours de pâtisserie à Strasbourg ou Colmar Je […]
Mon avis en synthèse J’ai aimé J’ai moins aimé Présentation de Staub L’entreprise Staub est une entreprise créée en 1974 à Turckheim par Francis Staub, un Alsacien originaire de Colmar. Elle est célèbre pour ses cocottes en fonte émaillée, qui équipent de nombreuses cuisines françaises et étrangères. Staub a été rachetée en 2008 par le groupe […]
Les restaurants bio, végétariens et vegan à Colmar ne sont pas légion mais il y a des adresses de qualité. Entre L’Arpège, une véritable institution semi-gastronomique, le Luser Stub, une adresse confidentielle et attachante, et Cuit Lu Cru, la touche 100% végétale du Marché Couvert, vous avez trois façons bien différentes de manger bio et […]
Les confitures de Christine Ferber sont mondialement reconnues, mais saviez-vius que vous pouviez les acheter à la source, dans l’épicerie familiale du relais des Trois Epis – Maison Ferber? Je vous emmène! Mon avis en synthèse J’ai aimé J’ai moins aimé La reine des confitures Christine Ferber est la « fée des confitures« : tel est le […]
Envie de rapporter un joli souvenir d’Alsace, qui ne soit pas Made in China mais garanti Made in Alsace? En route pour le magasin d’usine Beauvillé, situé à Ribeauvillé, un joli village de la Route des Vins d’Alsace. L’un des mes lieux favoris pour faire de beaux cadeaux! Mon avis en synthèse J’ai aimé J’ai moins aimé La marque […]
La Route des Vins d’Alsace est une route superbe sur laquelle chaque visiteur de la région devrait aller faire un tour. La plupart des gens la parcourent en voiture. D’autres décident de la découvrir à pied. Seulement, on avance très lentement à pied, et on en profite moins en voiture. La solution idéale? Le vélo! Et […]