Les restaurants biologiques à Colmar ne sont pas légion. Il n’y en a que trois, mais ce sont tous les trois de bonnes adresses! Notez que ces trois restaurants conviennent également aux végétariens, qui y trouveront de délicieux plats végé voire vegan.
Pour d’autres bonnes adresses à Colmar, consultez la liste de mes restaurants favoris à Colmar.
Pour des bonnes adresses à Strasbourg également, consultez la liste de mes restaurants végétariens et vegan favoris à Strasbourg.
Mon guide sur Colmar
Planifiez un séjour inoubliable à Colmar et dans sa région sans perdre de temps grâce à mon guide ! Vous y trouverez les plus beaux lieux, les activités à ne pas louper et les meilleures adresses!
L’Arpège, une institution à Colmar
L’Arpège est un restaurant biologique bien connu à Colmar: c’est une véritable institution! Il se situe au coeur de la vieille ville de Colmar, dans une jolie bâtisse un peu en retrait de la rue.
La salle est chaleureuse, avec ses couleurs chaudes et ses poutres apparentes au plafond. Côté jardin, sa jolie terrasse au calme est parfaite pour la belle saison.
Dans l’assiette, une cuisine délicieuse à base des produits frais, biologiques et de saison et une carte qui change tous les jours. Quelques plats végétariens sont proposés, même si ce n’est pas la majorité de la carte. Il y a de quoi se régaler… D’ailleurs le restaurant est souvent plein, ce n’est pas un hasard! Je vous conseille de réserver.
J’ai aimé
- Cuisine délicieuse qui n’oublie pas les végétariens
- Accueil sympathique
- Jolie terrasse en été
J’ai moins aimé
- Rien!
Infos pratiques
Tarifs
Plats entre 23€ et 31€. Le menu du midi entrée/plat/dessert est à 24€ (menu viande) / 26€ (menu poisson) ou 20€ (menu végétarien)
Horaires
Vous trouverez ici les horaires d’ouverture du restaurant L’Arpège.
Le Luser Stub, restaurant biologique et végétarien
Le restaurant Luzer Stub est un petit restaurant biologique et végétarien plutôt atypique à Colmar. Sa propriétaire, Odile Krieg, vous fait à manger comme si elle vous accueillait chez elle (d’ailleurs c’est le cas, la salle du restaurant est située au rez-de-chaussée de sa maison!) les jeudi et vendredi midi, sur réservation uniquement.
A la carte, ses savoureuses recettes végétariennes et faites maison à partir de produits biologiques de saison. Dans la formule entrée, plat et dessert, plusieurs entrées et desserts sont au choix mais le plat est unique. Ce n’est pas un soucis, c’est un régal!
A noter: la grande gentillesse de la maîtresse des lieux, qui a été me chercher dans son cahier sa recette du baba au rhum. Adorable!
J’ai aimé
- Les délicieux plats végétariens faits maison
- La gentillesse de l’accueil: j’ai eu l’impression d’aller déjeuner chez ma grand-mère!
J’ai moins aimé
- Rien!
Infos pratiques
Mon addition
17 € pour une entrée, un plat et un dessert. La formule plat + entrée ou dessert est à 15 €.
Horaires
Le Luser Stub est ouvert uniquement les mercredi et vendredi midi sur réservation. Veuillez appeler au 03 89 24 56 06 pour réserver.
Bonjour Laurène,
Mais il y a un restaurant INCONTOURNABLE à Colmar : Tabula Rasa … restaurant bio et végétalien!
Ce restaurant vaut même un propre article. Avec sa décoration et la gentillesse de la propriétaire et du serveur. Vraiment 🤗
Je note, j’irai tester à l’occasion 😉