Recette de spätzle (spaetzle) maison, des petites pâtes typiquement alsaciennes. Une recette de Marine, blogueuse culinaire alsacienne!
Vraie recette alsacienne de kouglof (kougelhop) par Marine, blogueuse alsacienne! Non, le kouglof n’est pas sec quand il est bien fait! À vous d’essayer…
Recette de mannala (ou manala ou mannele), des petits bonhommes en brioche dégustés traditionnellement en Alsace pour la Saint-Nicolas. Bon appétit!
Le spa thermal Sulzbad est situé à Wolxheim, au nord de la Route des Vins d’Alsace. Mais Sulzbad, ce sont surtout les bains de Soultz-les-Bains! Le Sulzbad est un petit spa thermal simple et intimiste, loin des grands spas d’Alsace mais où j’adore me rendre! Mon avis en synthèse J’ai aimé J’ai moins aimé Un […]
L’avantage de la Forêt Noire ? Il existe une offre de spas incroyable… Le désavantage de la Forêt Noire ? Comment faire son choix dans toute cette offre ?! Pas de panique, on est là pour ça. Je vous ai déniché une petite merveille située à Baiersbronn, en Allemagne: le Spa de l’hôtel Traube Tonbach. […]
Où acheter le meilleur kouglof de Colmar? Je vous propose ici mes deux meilleures adresses proposant les meilleurs kougelhopfs de Colmar selon moi: ils sont tous les 2 excellents. Comment bien choisir et déguster son kouglof à Colmar? Passez les acheter de bon matin quand ils sortent du four, c’est encore meilleur! Si vous pensez […]
Vous connaissez Neuf-Brisach ? Mais si, ses fortifications Vauban classées au Patrimoine mondial de l’UNESCO ! Savez-vous qu’elles abritent aujourd’hui le MAUSA Vauban, un musée d’art urbain et de street art installé dans les casemates des remparts ? Des artistes de renommée internationale y ont investi les murs de pierre, pour un contraste saisissant avec […]
Voici un itinéraire de vélo en boucle à faire au départ de Colmar, de Neuf-Brisach ou de Kunheim. Il s’agit d’une des boucles locales proposées par le site Alsace à vélo, la boucle 617 intitulée « De Bartholdi à Vauban ». Mon avis en synthèse J’ai aimé J’ai moins aimé Un itinéraire à vélo facile Pourquoi ce […]
Des prairies fleuries, des forêts ombragées, des sentiers sinueux et escarpés, un magnifique panorama sur les Vosges… Voilà le programme de cette Randonnée au Hohneck! Cette randonnée de 11km en boucle, qui passe par la réserve naturelle du Frankenthal-Missheimle, va vous envoûter avec la diversité des paysages traversés… Et son côté sportif ! Mon avis en […]