Recette de mannele/mannala/manala, les bonhommes en brioche de la Saint-Nicolas

par | Oct 29, 2018 | Recettes alsaciennes | 4 commentaires

Bon appétit! 

Marine

Marine

Élevée aux Bretzels, je suis amoureuse de l'Alsace, mais j'adore aussi voyager, et la cuisine est aussi un chouette moyen de découvrir d'autres régions ou pays ! C'est en 2010, pendant mes soirs et week-end, que j'ai ouvert mon blog Miss Crumble. Ce blog, je le vois comme mon livre digitale de recettes salées et sucrées. J'y partage des recettes alsaciennes traditionnelles ou des recettes d'autres horizons. La cuisine, c'est l'émotion des papilles !

4 Commentaires

  1. conductier

    Et ces délicieux Manalas sont à déguster accompagnés d’un vrai et bon chocolat chaud fait maison ! 🙂
    Dans mes souvenirs d’enfance, maman préparait une belle table avec une jolie nappe de Noël, et pour chaque enfant (on était 5 !), une grande et belle assiette de Noël en carton comprenant des Manalas qu’elle avait passé la veille à faire, des noisettes, des noix, des dattes, des abricots, des cacahuètes, une orange, des mandarines, une pomme et un personnage St Nicolas en chocolat et un autre en pain d’épice ! On commençait à déguster à table et ce qui restait dans l’assiette, on l’emmenait dans notre chambre ! 🙂

    Réponse
    • Laurène

      En effet, c’est parfait avec un chocolat chaud! Que de bons souvenirs, cela donne envie rien qu’à vous lire 🙂

      Réponse
  2. Nicole Boutboul

    bonjour, pour les yeux, vous mettez quoi? des raisins de Corinthe ou du chocolat ou ? Merci

    Réponse
    • Marine

      Bonjour Nicole, vous pouvez utiliser les deux, c’est au choix !

      Réponse

Soumettre un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Publicité

Achetez votre guide sur Colmar!

guide colmar

Réservez votre visite de cave!

rue des vignerons

Publicité

Publicité

Newsletter

On reste en contact ?

Tenez-vous au courant des derniers bons plans testés par la Team Mon week-end en Alsace en vous abonnant à la newsletter! Elle est envoyée une fois par mois.