Recette de mannele, les bonhommes en brioche de la Saint-Nicolas

par | Mis Ă  jour le 3/10/2023 | Recettes alsaciennes | 6 commentaires

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Bon appétit! 

Marine

Marine

ÉlevĂ©e aux Bretzels, je suis amoureuse de l'Alsace, mais j'adore aussi voyager, et la cuisine est aussi un chouette moyen de dĂ©couvrir d'autres rĂ©gions ou pays ! C'est en 2010, pendant mes soirs et week-end, que j'ai ouvert mon blog Miss Crumble. Ce blog, je le vois comme mon livre digitale de recettes salĂ©es et sucrĂ©es. J'y partage des recettes alsaciennes traditionnelles ou des recettes d'autres horizons. La cuisine, c'est l'Ă©motion des papilles !

6 Commentaires

  1. conductier

    Et ces dĂ©licieux Manalas sont Ă  dĂ©guster accompagnĂ©s d’un vrai et bon chocolat chaud fait maison ! 🙂
    Dans mes souvenirs d’enfance, maman prĂ©parait une belle table avec une jolie nappe de NoĂ«l, et pour chaque enfant (on Ă©tait 5 !), une grande et belle assiette de NoĂ«l en carton comprenant des Manalas qu’elle avait passĂ© la veille Ă  faire, des noisettes, des noix, des dattes, des abricots, des cacahuĂštes, une orange, des mandarines, une pomme et un personnage St Nicolas en chocolat et un autre en pain d’épice ! On commençait Ă  dĂ©guster Ă  table et ce qui restait dans l’assiette, on l’emmenait dans notre chambre ! 🙂

    RĂ©ponse
    • LaurĂšne

      En effet, c’est parfait avec un chocolat chaud! Que de bons souvenirs, cela donne envie rien qu’à vous lire 🙂

      RĂ©ponse
  2. Nicole Boutboul

    bonjour, pour les yeux, vous mettez quoi? des raisins de Corinthe ou du chocolat ou ? Merci

    RĂ©ponse
    • Marine

      Bonjour Nicole, vous pouvez utiliser les deux, c’est au choix !

      RĂ©ponse
  3. DUCOUSSO Marie-Chantal

    Merci pourcette recette. Je viens de les faire, ils sont délicieux.

    RĂ©ponse
    • LaurĂšne

      Avec plaisir, contente que vous vous soyez rĂ©galĂ©e! 🙂

      RĂ©ponse

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