Le marché Saint-Joseph se tient tous les samedis à Colmar, sur la place Saint-Joseph. Si vous avez envie d’une expérience locale à Colmar, je vous le conseille ! L’essentiel en un clin d’oeil Mon avis sur le marché Saint-Joseph J’ai aimé J’ai moins aimé Le marché Saint-Joseph, une vraie expérience de quartier Le quartier Saint-Joseph […]
Il existe en Alsace de nombreuses fermes qui produisent du munster. Mais lesquelles se visitent vraiment? Si la fabrication de ce fromage vous intrigue, je vous emmène à Hohrod, dans la Vallée de Munster, pour visiter une fromagerie de munster: la Ferme du Versant du Soleil. Démonstration de fabrication, dégustation, vaches et boutique, voici ce […]
Mon avis en synthèse J’ai aimé J’ai moins aimé Présentation de Staub L’entreprise Staub est une entreprise créée en 1974 à Turckheim par Francis Staub, un Alsacien originaire de Colmar. Elle est célèbre pour ses cocottes en fonte émaillée, qui équipent de nombreuses cuisines françaises et étrangères. Staub a été rachetée en 2008 par le groupe […]
Les confitures de Christine Ferber sont mondialement reconnues, mais saviez-vius que vous pouviez les acheter à la source, dans l’épicerie familiale du relais des Trois Epis – Maison Ferber? Je vous emmène! Mon avis en synthèse J’ai aimé J’ai moins aimé La reine des confitures Christine Ferber est la « fée des confitures« : tel est le […]
Envie de rapporter un joli souvenir d’Alsace, qui ne soit pas Made in China mais garanti Made in Alsace? En route pour le magasin d’usine Beauvillé, situé à Ribeauvillé, un joli village de la Route des Vins d’Alsace. L’un des mes lieux favoris pour faire de beaux cadeaux! Mon avis en synthèse J’ai aimé J’ai moins aimé La marque […]