Alsacien "von Kopf bis Füess", Julien est le voisin et l'ami de Laurène. Globe-trotter mais intransigeant sur la prononciation et l'écriture du mot "Flàmmeküeche", il aime l'Alsace hors des sentiers battus et touristiques.
Ses articles
Ma recette du Wàldmeister (liqueur d’aspérule odorante)
Par Julien
S’il est une tradition typiquement locale, un peu oubliée, qui lie les Alsaciens et les Mosellans c’est celle du Wàldmeister! Petits chanceux, je vais partager mon expérience avec vous, car le printemps arrive et c’est bientôt la saison de l’aspérule odorante, le nom français du Wàldmeister. L’aspérule odorante En latin il se nomme Asperula odorata […]
Langue alsacienne – Petite introduction à notre dialecte
Par Julien
« L’alsacien est un mélange de français et d’allemand » Cette affirmation que vous avez peut-être déjà entendue est totalement…fausse ! Ce que l’on appelle l’alsacien est en fait un dialecte germanique au même titre que le bavarois, le saxon ou le suisse allemand. En fait, ces dialectes sont même plus anciens que l’allemand standard appelé […]