Visite d’une fromagerie de munster à Hohrod – Ferme du Versant du Soleil
Par Laurène Philippot
Il existe en Alsace de nombreuses fermes qui produisent du munster. Mais lesquelles se visitent vraiment? Si la fabrication de ce fromage vous intrigue, je vous emmène à Hohrod, dans la Vallée de Munster, pour visiter une fromagerie de munster: la Ferme du Versant du Soleil. Démonstration de fabrication, dégustation, vaches et boutique, voici ce […]