Pour cette randonnĂ©e insolite, je vous emmĂšne Ă Sasbachwalden, en ForĂȘt Noire, chez nos voisins allemands. Deux itinĂ©raires appelĂ©s âSchnapsbrunnenwegeâ (les chemins des fontaines de schnaps, tout un programme, hein?) existent dans ce ravissant village viticole de ForĂȘt Noire situĂ© Ă 40km de Strasbourg.
Des amis mâavaient parlĂ© de ces parcours originaux, permettant Ă la fois de randonner dans des paysages magnifiques mais aussi de dĂ©guster des schnaps locaux. ForcĂ©ment, cela mâavait intriguĂ©e! Nous y sommes allĂ©s tous ensemble par une journĂ©e dâautomne un peu grise, mais les paysages et les couleurs qui nous attendaient ont su rendre notre aprĂšs-midi magnifique. Et ce sans abuser du schnaps, bien entendu đ LĂ©a est aussi allĂ©e tester le second itinĂ©raire: nous pouvons ainsi vous faire un compte-rendu complet đ
Concept de la rando schnaps
Les Schnapsbrunnenwege sont des itinĂ©raires balisĂ©s sur lesquels on trouve des fontaines oĂč vous attendent au frais⊠des bouteilles de schnaps artisanal produit localement!
On trouve aussi bien souvent dâautres gourmandises: des liqueurs, du vin, des softs, parfois du cafĂ© (pas dans la fontaine, hein, dans un thermos Ă cĂŽtĂ©!) et mĂȘme des chips pour accompagner la dĂ©gustation si besoin.
En plus de la fontaine, on trouve une petite armoire qui accueille les verres, des tables de pique-nique pour sâinstaller et parfois mĂȘme un abri. Câest super bien fait et tout joli: on nâa quâune envie, sâinstaller!
On se sert et on paie dans une tirelire se trouvant sur place. PrĂ©voyez dâavoir de la monnaie, il faut compter 1⏠par verre et 2/3⏠si vous prenez une quantitĂ© plus importante (il y a des mini-bouteilles par exemple). LâidĂ©e nâest Ă©videmment pas du tout dâen sortir ivre, juste de goĂ»ter des spĂ©cialitĂ©s locales lors de la randonnĂ©e. Quel plaisir de sâarrĂȘter dans un endroit tout mignon, de choisir sa boisson et de faire une pause agrĂ©able et gourmande!
Deux rando schnaps au choix
Il existe deux Schnapsbrunnenwege à Sasbachwalden: une boucle de 7km (Schnapsbrunnenweg 1) au nord du village et une plus longue de 12km (Schnapsbrunnenweg 2) au sud.
Ma rando sur le Schnapsbrunnenweg 1 (par LaurĂšne)
Jâai parcouru la premiĂšre boucle (7km, environ 2h sans les pauses), que jâai vraiment adorĂ©e: une bonne montĂ©e au dĂ©part mais aucune difficultĂ© ensuite, et des paysages vraiment ravissants tout le long de la balade!
Entre la forĂȘt, les cascades de Gaishöll, les vignes et les vues panoramiques sur les villages nichĂ©s dans le vignoble, câĂ©tait une vraie carte postale Ă chaque instant.
En prime, jâai dĂ©gustĂ© un verre dâune liqueur de coing Ă tomber, de quoi repartir rĂ©chauffĂ© dans le corps et le coeur đ Je reviendrai pour tester la deuxiĂšme rando schnaps un de ces jours, câest certain!
Ma rando sur le Schnapsbrunnenweg 2 (par Léa)
Ce deuxiĂšme circuit de 12 km (4h environ), plus sportif car il compte 400 mĂštres de dĂ©nivelĂ©, a Ă©tĂ© un gros coup de cĆur ! Il faut dire que les conditions mĂ©tĂ©os Ă©taient particuliĂšres : nous avons commencĂ© Ă monter dans le vignoble puis dans la forĂȘt au milieu du brouillard. Puis nous avons cheminĂ© quelques temps entre brouillard et soleil, ce qui donnait une luminositĂ© sublime. Et enfin, nous avons dĂ©passĂ© le brouillard pour profiter dâun grand soleil et de mers de nuages magnifiques !Â
Le Schnapsbrunnenweg 2 passe par plusieurs fermes ou fontaines Ă schnaps mais plusieurs nâĂ©taient pas ouvertes car nous Ă©tions en novembre. Cela dit, un verre dâune dĂ©licieuse liqueur de cerise nous a largement suffit, nous avons ensuite testĂ© un jus de fruit pĂ©tillant tout aussi bon.
Petit bonus pour les gourmands : la fin de la rando passe Ă proximitĂ© de lâadorable restaurant Spinnerhof, qui sert des parts de ForĂȘt Noire gargantuesques ! Â
Avec ses trÚs beaux paysages variés, ses minuscules villages bucoliques à traverser et sa récompense gourmande sur la fin, je referais cette rando avec grand plaisir !
Jâai aimĂ©
- Concept insoliteÂ
- Beauté des paysages
- Lieux charmants pour faire les pauses schnaps
- Les délicieux schnaps et liqueurs
Jâai moins aimĂ©
- Rien du tout
Nos photos de la rando schnaps Ă Sasbachwalden
Infos pratiques
Itinéraire
Vous trouverez toutes les infos (carte, accÚs, fichier GPX, etc) sur les Schnapsbrunnenwege ici pour le parcours numéro 1 (7km) et ici pour le numéro 2 (12km).
AccĂšs
En voiture
Il faut compter:
- 40km de Strasbourg (environ 45 minutes)
- 115km de Colmar (1h30 environ)
En transports en commun
Il est possible dâaccĂ©der Ă cette randonnĂ©e en transports en commun grĂące aux bus 400 ou 423 depuis la Gare dâAchern. Depuis Strasbourg, il faudra prendre un train jusquâĂ Appenweier ou Offenburg puis un train jusquâĂ Achern puis le bus.
Bonjour,
Il faudra tester celle de Kappelrodeck aussi đ
Bonjour, merci pour lâinfo, je note! đ