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Visite d’Hunspach, village d’Alsace du Nord

Hunspach est un ravissant village qui se trouve dans le nord de l’Alsace et a été élu Village Préféré des Français en 2020. J’étais déjà allée un jour découvrir Hunspach à l’occasion des fêtes de Noël, mais n’y étais pas encore allée à une autre période de l’année. C’est désormais chose faite et je vous conseille de le visiter. Hunspach est mentionné pour la première fois dans un document de 1298. La Réforme en fera un village protestant. En 1619, il passe sous administration suédoise et le village est rasé et incendié par les troupes impériales en 1633. Il...

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Pass Alsace – Visitez plus et dépensez moins!

Le Pass Alsace est une carte destinée aux personnes visitant la région. Son achat permet d’accéder librement à de très nombreux sites touristiques en Alsace (parcs animaliers, musées, châteaux…), parmi lesquels figurent les incontournables de la région. Vu son prix, il est très rapidement rentabilisé. Je l’ai testé et ai été séduite! Le Pass Alsace existe en plusieurs versions, allant de 24h à 3 jours. Pass Alsace – Liste des sites partenaires Le gros avantage du Pass est qu’il permet d’accéder à un nombre impressionnant de sites différents, dont les incontournables d’Alsace. Voici la liste complète (en cliquant sur...

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Atelier chocolat chez Daniel Stoffel

Avis aux gourmands ! La chocolaterie du Vignoble Daniel Stoffel, située à Ribeauvillé (non loin de Colmar en Alsace), propose régulièrement des ateliers chocolat. Le but ? Apprendre à fabriquer soi-même de délicieuses gourmandises chocolatées. Différents thèmes sont proposés et j’ai pour ma part choisi d’assister à l’atelier « Bonbons de chocolat ». L’idée était d’apprendre à faire des chocolats fourrés au praliné. L’atelier débute par quelques explications sur la fabrication du chocolat et du praliné. Ils sont déjà préparés, notre mission du jour consistant à apprendre comment assembler le tout pour faire de jolis bonbons de chocolat, pas à...

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Se déplacer en Alsace

Vous voilà en Alsace? Bienvenue! L’Alsace est une petite région dans laquelle il est facile de se déplacer.  En train Nous avons de la chance, le réseau SNCF est important en Alsace (consultez ici la carte du réseau TER Grand Est) et l’on se déplace aisément en train. Vous pouvez réserver vos billets en ligne sur le site TER Grand Est. A titre indicatif, voici quelques temps de trajet en train. Haguenau Strasbourg Colmar Mulhouse Saint-Louis Haguenau  – 35 min(direct) 1h30(1 changement) 1h55(1 changement) 2h10(1 changement)  Strasbourg 35 min(direct)  – 30 min(direct) 50 min(direct)  1h10(direct)  Colmar 1h30(1 changement) 30 min(direct)...

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