Marché de Noël de Strasbourg – Mon guide complet (+ date 2023)

Le Marché de Noël de Strasbourg est probablement, avec le marché de Noël de Colmar, le plus connu en Alsace. Il faut dire que cette tradition ne date pas d’hier: loin d’être un évènement inventé pour les touristes, le Marché de Noël de Strasbourg (appelé Christkindelsmärik) date du Moyen-Âge, ce qui en fait l’un des plus vieux marchés européens! Strasbourg est également considérée comme la Capitale de Noël pour son ambiance unique à cette époque de l’année. Alors, tenté par un séjour à Strasbourg pour visiter le marché de Noël?

Si je ne vous avais pas parlé de ce marché avant, c’est qu’il m’avait moyennement plu il y a quelques années: il avait un peu perdu de son âme, cédant aux sirènes des stands aux produits trop industriels et ayant parfois des airs de fête foraine. Heureusement, la ville a su se ressaisir (et faire le tri!), et je peux à nouveau vous le recommander pleinement: le marché de Noël de Strasbourg vaut vraiment le coup! Difficile de tout vous dire de ce grand marché, mais je vais essayer dans cet article de vous aiguiller, comme je le fais avec des amis me rendant visite à Strasbourg. Alors, prêts? Suivez-le guide!

Quelles sont les dates du marché de Noël de Strasbourg?

Date d’ouverture: quand commence le marché de Noël 2023 ?

Le marché de Noel de Strasbourg commence le vendredi 24 novembre 2023 à 14h.

Dates et horaires en 2023

• Dates d’ouverture: le marché de Noël de Strasbourg a lieu du 24 novembre à 14h au 24 décembre 2023 à 18h.
• Horaires d’ouverture: les chalets sont ouverts de 11h30 à 21h tous les jours (sauf le 24 décembre jusqu’à 18h)

Après Noël, les marchés sont fermés mais Strasbourg Capitale de Noël se poursuit jusqu’au 1er janvier 2024: le Village de l’Avent qui a lieu aux squares Louise Weiss et Suzanne Lacore devient le Village de l’Après.

Plan du marché de Noël de Strasbourg

Où aller à Strasbourg pour le Marché de Noël?

Le Marché de Noël de Strasbourg est vraiment grand: on peut aisément passer une journée entière à y flâner, et encore plus si l’on participe aux ateliers et animations organisées. Le marché est situé sur la Grande Île de Strasbourg (coeur du centre-ville) mais ne se cantonne pas à un seul endroit: il s’étend sur plusieurs lieux, néanmoins proches les uns des autres. On va de l’un à l’autre à pied tout en admirant les décorations des façades: c’est tout le centre historique qui est en fête! Voici les lieux où se trouvent les marchés de Noël:

• Place Kléber. La Place Kleber une des places principales de Strasbourg, qui accueille chaque année le célèbre Grand Sapin (30m de haut, quand même! Il est vraiment magnifique). On y trouve aussi quelques chalets d’associations (dont la soupe étoilée, j’y reviens dans mes bons plans!) ainsi qu’une patinoire. Incontournable!
• Place de la Cathédrale et Place du Château. Autour de la (magnifique!) cathédrale de Strasbourg. Si l’emplacement est superbe et mérite clairement d’y faire un tour, ce n’est pourtant pas le marché que je préfère en général.
• Place Broglie. Il s’agit de la Place de l’Hôtel de Ville de Strasbourg. C’est là que l’on trouve le plus vieux marché de Noël de la ville, le Christkindelsmärik des débuts. Malheureusement, ce n’est pas de nos jours le marché le plus typique, ce n’est vraiment pas celui que je préfère (même s’il y a des stands sympas malgré tout).
• Devant le Palais des Rohan et Place du Marché aux Poissons. Avis aux gourmands, c’est ici que l’on trouve de délicieux stands de gastronomie. C’est le Marché des Délices ou Quai des délices. On y trouve d’excellents produits, je recommande!
• Place du temple-Neuf. On trouve ici le Marché du Carré d’Or, nom donné à ce quartier riche en magnifiques boutiques gourmandes et d’artisanat. Un quartier incontournable pour se balader: c’est ici que vous trouverez les plus riches décorations des façades.
• Place Benjamin Zix. Dans la célèbre Petite France, quartier le plus touristique mais aussi le plus beau de Strasbourg! Beaucoup de jolies choses dans les chalets à cet endroit, dont les célèbres boules de Noël de Meisenthal.
• Squares Louise-Weiss et Suzanne Lacore. Aussi dans la Petite France. Un lieu vraiment incontournable que j’aime beaucoup: on y trouve le marché des Irréductibles Petits Producteurs Alsaciens (que d’excellents produits locaux: fromage, bière, farine, miel, confitures…), le Village de l’Avent (village de l’Après à compter du 26 décembre, puisque ce lieu reste ouvert après Noël) et un marché de Noël dédié aux enfants.
• Place Grimmeisen. C’est là que se tient le “Marché Off”, un marché social et solidaire plutôt à destination des locaux (mais les visiteurs sont bien entendu les bienvenus aussi!).
• Place Saint-Thomas: un plus petit marché, mais chouette aussi.

Impossible d’évoquer toutes les animations et activités proposées à Strasbourg durant la période de Noël: il y en a tellement! Citons par exemple l’impressionnante crèche de la cathédrale, le village de l’Avent aux squares Louise Weiss et Suzanne Lacore, une balade contée à bord d’un bateau Batorama, une promenade avec un veilleur de nuit, des visites guidées sur le thème des traditions de Noël notamment au Musée alsacien, des concerts, des ateliers et spectacles pour les enfants, des conférences, des expositions d’artisanat d’art… Consultez le programme détaillé ici.

Si vous visitez le marché avec des enfants, rendez-vous ici pour lire notre article dédié spécifiquement aux Marchés de Noël en Alsace en famille.

N’hésitez pas non plus à réserver une visite guidée des marchés de Noël de Strasbourg, c’est l’occasion de faire de belles découvertes avec un local et d’avoir de nombreuses explications intéressantes!

Voir le Sapin de Noël de Strasbourg, capitale de Noël

Le sapin de Noël de Strasbourg est un immense sapin de Noël situé sur la place Kléber à Strasbourg. Il mesure environ 30 mètres de haut, provient d’une forêt gérée de manière durable et est l’un des incontournables à voir lors de votre visite du marché de Noël! Pour l’admirer dans toute sa splendeur, sachez que le grand sapin de Noël de Strasbourg s’illumine en musique toutes les heures entre 16h et 21h, puis sans musique à 22h et 23h.

Admirer les illuminations et façades décorées de Strasbourg

La première fois que je suis venue à Strasbourg, j’avais une vingtaine d’années et je me souviens avoir été littéralement éblouie par la décoration et les illuminations des façades de la ville. Aujourd’hui encore, même si je vis à Strasbourg, je m’émerveille encore chaque année devant la richesse des décors et l’ambiance qui règne dans les rues. Dans le centre-ville de Strasbourg (sur la Grande Île), chaque bâtiment est décoré: branches de sapins, gros ours en peluches, boules de Noël… On ne manque pas d’imagination! Je vous conseille vraiment de vous balader en levant les yeux pour ne rien manquer de ce beau spectacle!

Pour admirer les illuminations et façades décorées, voici les lieux que j’aime particulièrement et vous recommande. Ce sont des endroits où je ne me lasse pas d’aller tous les ans:

• Porte d’entrée de la capitale de Noël. Une arche lumineuse “Strasbourg, capitale de Noël” située rue du Vieux-marché-aux-Poissons. Photo souvenir indispensable 😉
• Rue du Maroquin. Juste magnifique et richement décorée!
• Rue Mercière. Très bien décorée et offrant une magnifique perspective sur la Cathédrale de Strasbourg
• Le Carré d’Or, où se trouvent quelques-unes des plus belles boutiques de Strasbourg. Rendez-vous rue des Hallebardes et dans les rues alentours pour admirer les lustres en cristal de Baccarat et de très riches décorations!
• Les quais illuminés. Rendez-vous quai des Bateliers à la tombée de la nuit et amusez-vous à emprunter les petits ponts traversant l’Ill dans un sens et dans l’autre, c’est féérique!
• La façade du Pâtissier Chez Christian, rue de l’Outre. L’un des meilleurs pâtissiers de Strasbourg, une façade peinte magnifique toute l’année et encore plus dingue à Noël!
• L’arbre bleu des Vitrines de Strasbourg, place Gutenberg. De nuit, j’adore admirer ses branches ciselées se détacher dans la nuit!

Que manger au marché de Noël de Strasbourg?

Vous le découvrirez rapidement en vous promenant sur le marché, il y a plein de spécialités alléchantes! Pour vous guider dans vos explorations culinaires, nous avons rédigé un article sur les spécialités à goûter au marché de Noël de Strasbourg.

Mes bons plans et bonnes adresses au Christkindelsmärik de Strasbourg

Le plus dur avec ce genre de marché, c’est finalement de savoir où s’arrêter! C’est tellement grand et il y a tellement de choix que l’on est vite un peu perdu. C’est à vrai dire aussi un peu pour ça que j’ai mis autant de temps à écrire cet article. Je voulais pouvoir vous donner de vrais bons conseils (testés et approuvés, comme toujours sur ce blog!), et pour cela il fallait avoir parcouru le marché en long, en large et en travers! Voici ma sélection de bons plans du Marché de Noël de Strasbourg  qui devraient vous aider dans votre visite. Et n’hésitez pas également à consulter en complément notre article “Où acheter local au marché de Noël de Strasbourg“.

Gastronomie

• Le meilleur vin chaud blanc (fait avec du vin d’Alsace!): la Tribu des Gourmets, sur la terrasse du Palais des Rohan (côté rivière) et Place Saint-Etienne.
• Le meilleur vin rouge chaud: Chez Mathilde, place Broglie: une institution! Vous y trouverez probablement des Strasbourgeois en train de boire un verre à la sortie du travail, c’est un lieu de rendez-vous incontournable!
• Le meilleur pain d’épices: Mireille Oster, place Broglie et place Benjamin Zix: réputée faire les meilleurs pains d’épices d’Alsace (et pour en avoir testé beaucoup, c’est sans doute vrai!). Chez Mathilde a aussi du pain d’épices excellent (dans un style plus moelleux, ce que j’adore aussi!) ainsi que d’autres gâteaux (si vous aimez la tarte de Linz, par exemple, foncez: c’est une merveille!).
• La meilleure soupe: Humanis, place Kléber. Une soupe préparée par des chefs étoilés alsaciens et dont les recettes vont à des associations, ou comment mêler plaisir gustatif et bonne action!
• Les meilleurs bredele (petits biscuits de Noël alsaciens): dur à dire, mais d’après ceux que j’ai testés pour le moment, la palme revient aux bredele du Moulin de Hurtigheim, square Louise Weiss. Ceux de la Maison alsacienne de biscuiterie sont aussi toujours très bons. Pour des bredele sans gluten, vous pouvez vous rendre à la Boulangerie l’Eden libre de Gluten, Place du Temple Neuf.
• En général, pour acheter de bons produits locaux: rendez-vous square Louise Weiss, où se tient le Marché des irréductibles Petits Producteurs Alsaciens, ainsi que sur la terrasse du Palais des Rohan, où se tient le Marché des Délices.

Décoration et artisanat

• Alsatrucs, place Kléber. Je vous ai déjà parlé des objets Alsatrucs, que j’adore: de beaux objets créés par des artisans d’art, reprenant les symboles traditionnels alsaciens tout en leur apportant une touche de modernité via des design très originaux! Rendez-vous aussi dans la boutique située Place du Marché aux cochons de lait, juste à côté de la cathédrale.
• Boules de Meisenthal, place Benjamin Zix. Il s’agit de boules de Noël en verre fabriquées entièrement à la main au Centre d’Art Verrier de Meisenthal, situé en Lorraine, tout près de l’Alsace. Un travail remarquable et une belle collections de boules traditionnelles mais aussi modernes. En effet, tous les ans, un designer crée une nouvelle boule… qui s’arrache ensuite durant tout le mois de décembre! Il faut dire qu’elles sont magnifiques.
• Poteries de Soufflenheim, place du château. C’est le bon chalet pour acheter de vraies poteries alsaciennes provenant de Soufflenheim.
• Caroline Courroy, place Kléber. Des objets créés en tissu (coussins, pochettes, tote bags… ) et reprenant aussi des symboles alsaciens, version moderne. Top!
• Käte Wohlfart, place du Château. Une immense chalet rempli de décorations de Noël toutes plus jolies les unes que les autres. Il y a souvent la queue pour rentrer!
• Un Noël en Alsace, 10 rue des Dentelles. Une boutique (présente toute l’année) proposant de très belles décorations de Noël
• La Maison de Hanssen et Gretel, 7 rue du Chaudron. Une boutique (présente toute l’année) proposant de l’artisanat alsacien de qualité!
• Arts et collections d’Alsace, 4 place du Marché aux Poissons. Une boutique (présente toute l’année) où vous pourrez trouver des objets traditionnels alsaciens (tissus, poteries, décorations…)

Conseils pratiques

Voici quelques conseils pratiques pour bien profiter de votre visite. Lire aussi notre article sur les conseils pratiques pour visiter les marchés de Noël.

• Habillez-vous chaudement! Une grosse paire de chaussettes ou deux paires de chaussettes plus des chaussures chaudes (si vous avez des chaussures fourrées, c’est idéal) vous garantiront de sentir encore vos orteils en fin de journée 😉 Prévoir aussi plusieurs couches de vêtements, un bonnet, une écharpe et des gants!
• Prévoyez de rester assez longtemps pour voir la tombée de la nuit: les illuminations et les décorations sont alors les plus belles!
• Si vous le pouvez, essayer vraiment de venir en semaine, vous n’aurez pas du tout la même expérience: c’est bien plus agréable que le week-end, où l’on se marche dessus.
• Venir à Strasbourg en voiture est assez compliqué à cette période. Privilégiez les parkings-relais, qui vous permettent de garer votre voiture à petit prix et incluent le ticket de tram pour vous rendre dans le centre-ville. Essayez de vous y garer dès le matin car il n’y a parfois plus de place si vous arrivez en début d’après-midi le week-end!
• Réservez TRÈS tôt votre hébergement: à Strasbourg, il n’est pas rare d’avoir des réservations 6 mois (voire parfois un an!) en avance. Voici la liste de mes hôtels préférés à Strasbourg.
• Pensez aussi à réserver vos restaurants au plus tôt! Voici la liste de mes restaurants préférés à Strasbourg.