Hôtel Spa La Cheneaudière – Pour un séjour romantique en Alsace!

L’Hostellerie La Cheneaudière est un hôtel-spa 5 étoiles situé à Colroy-la-Roche, dans la Vallée de la Bruche, et appartenant au prestigieux réseau des Relais & Châteaux. Idéalement situé dans un cadre paisible, c’est un très bel endroit où il fait bon s’octroyer une pause. Un véritable havre de paix d’où l’on ressort serein et reposé. J’y suis déjà allée plusieurs fois, c’est un vrai coup de coeur, parfait pour un week-end romantique en Alsace !

Atmosphère de l’hôtel La Cheneaudière

L’hôte compte 45 chambres: des chambres doubles de différentes catégories (Forêts, Villages, Terrasses, Montagnes, Jardins), mais aussi différentes suites possédant leur propre bain à remous sur leur terrasse.  J’ai logé dans une chambre Les terrasses à chacun de mes séjours mais ai aussi eu l’occasion de visiter certaines suites: toutes ont leur personnalité, je comprends pourquoi elles ont tant de succès pour passer un moment en amoureux.

J’étais déjà parfaitement heureuse dans ma chambre Les terrasses. Ces chambres sont très belles, dotées d’un confortable lit king size, d’une salle de bain avec une magnifique baignoire (cela peut aussi être une douche à l’italienne) et d’une télé. La chambre dispose également d’une machine à café Nespresso. La décoration est élégante. En prime, le lieu est évidemment extrêmement calme…

L’atmosphère générale de l’hôtel est très agréable, avec des parties communes refaites récemment où se mêlent éléments modernes et anciens chinés par le propriétaire (hé oui, La Cheneaudière est un hôtel familial! C’est aussi certainement ce qui lui confère une partie de son charme….). J’ai adoré le Bar Calixte et la salle avec de gros fauteuils confortables et un billard…

La bâtisse est superbe, bénéficiant d’une belle vue sur le village de Colroy-la-Roche les environs et d’un paisible jardin. De plus, le service est très prévenant.  Un lieu où l’on se sent tout de suite bien!

Petit déjeuner à l’Hostellerie La Cheneaudière

Le petit déjeuner de La Cheneaudière est fabuleux, alliant quantité et qualité. Le buffet est immense et composé de nombreux produits maison, biologiques et locaux. Vraiment excellent!

Côté nourriture, on trouvera notamment un grand assortiment de charcuterie, du saumon, des oeufs cuits à la demande, de délicieuses confitures du Climont, des yaourts et du miel de la région, du fromage, des crêpes à la demande, des viennoiseries, un grand choix de pain, des gaufres, des fruits secs et frais… Il y en a pour tous les goûts, sans oublier les personnes allergiques: du pain et des céréales sans gluten ou encore du lait de soja et d’amandes sont par exemple proposés.

Côté boissons, on trouvera des jus de fruits bio, du jus d’orange pressé, du cidre, du Crémant d’Alsace, du café ou encore du thé.

La salle de petit déjeuner est très agréable: on peut opter salon son humeur pour une grande salle lumineuse au magnifique plafond végétal ou bien préférer l’atmosphère intimiste du bar Calixte ou encore la véranda. Idéal pour bien démarrer la journée!

Restaurant gastronomique

Le restaurant de La Cheneaudière est un restaurant gastronomique. A sa tête, le chef Jean-Paul Acker propose une cuisine française d’une grande finesse et réalisée à partir de produits de haute qualité. J’ai particulièrement apprécié le fait qu’il y a un menu entièrement végétarien, le “Menu Potager” en 7 plats: celui-ci est vraiment excellent, ce qui est suffisamment rare pour être souligné. Il s’agit de vraie cuisine végétarienne avec des goûts et des saveurs incroyables. Avis aussi aux omnivores, vegan ou personnes souffrant d’allergies ou d’intolérances, vous trouverez sans problème votre bonheur dans la carte du restaurant et l’équipe saura s’adapter si besoin.

Nature Spa de La Cheneaudière à Colroy-la-Roche

Je vous en avais déjà parlé, le Spa de La Cheneaudière est magnifique (cliquez sur le lien pour lire l’article dédié). Il a d’ailleurs été reçu le prix du Meilleur Spa d’Hôtel en Europe ainsi que celui du Meilleur Spa Relais & Châteaux).

Lorsque vous réservez une chambre, l’accès au spa vous est offert à partir de 15h30 le jour de votre arrivée et jusqu’à 11h le jour du départ, sachant que le spa est ouvert tous les jours de 9h à 19h30 et l’espace famille-piscine dès 7h.

Localisation

L’Hostellerie La Cheneaudière est située à Colroy-la-Roche, un petit village situé à 500 mètres d’altitude environ. Colroy-la-Roche présente le double intérêt d’être suffisamment perdu pour bénéficier d’un cadre extrêmement paisible tout en étant relativement accessible depuis Strasbourg (50 minutes) ou Colmar (55 minutes). Idéal pour passer un week-end au vert, dans un véritable havre de paix entouré de nature!

Mes photos du Relais et Châteaux La Cheneaudière