Saviez-vous que la poterie était un savoir-faire traditionnel en Alsace? Il existe deux villages de potiers d'Alsace: Soufflenheim et Betschdorf, situés juste à côté de Haguenau, dans le nord de...
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Visites d’entreprises
Visite de la brasserie Uberach
Il serait dommage de venir en Alsace sans déguster de la bière, mais aussi sans visiter une brasserie artisanale. Nous avons de la chance, la région comporte plein de micro-brasseries dont certaines...
Visite de la Cristallerie Saint-Louis – Musée et manufacture
La cristallerie Saint-Louis est une manufacture de cristal située à Saint-Louis-les-Bitche en Moselle, tout près de la limite avec l'Alsace. Cette région de Lorraine, le Pays de Bitche, ainsi que le...
Visite de la brasserie Storig à Schiltigheim
On a la chance en Alsace de compter sur de nombreuses brasseries artisanales de qualité. Et certaines se visitent ! C’est le cas du producteur de bières artisanales Storig, installé dans la...
Visite de la Maison de la Choucroute (choucrouterie Le Pic)
Visiter une choucrouterie en Alsace, voilà qui semble assez logique, non? La choucroute garnie est en général le plat que l'on a tout de suite en tête si l'on pense aux spécialités culinaires...
Villa Meteor – Visite du musée de la célèbre brasserie alsacienne
La Villa Meteor est le musée de la marque de bière Meteor, une entreprise incontournable en Alsace. Il s'agit en effet de la seule brasserie industrielle alsacienne encore indépendante et familiale!...
Miel d’Alsace au Rucher des 3 Châteaux
J'adore le miel et ne trouve pas toujours facile de s'en procurer du bon, et particulièrement du miel d'Alsace (oui, parce que tant qu'à faire, si je peux acheter local, c'est mieux, vous savez...
J’ai testé les vendanges touristiques en Alsace!
L'arrivée du mois de septembre est synonyme de vendanges dans le vignoble alsacien. Personnellement, j'avais toujours eu envie d'aller voir de près comment se passaient les vendanges mais comment...
Visite de Motoco, un lieu de création incontournable à Mulhouse
Motoco, un nom bien étrange pour un endroit hors du commun à Mulhouse. Il signifie en réalité "More to come" et désigne une association située dans un des bâtiments de l'ancienne usine DMC à...
Visite de l’Atelier de tissage Kelsch à Sentheim
Connaissez-vous le kelsch alsacien? Je vous présente aujourd'hui le dernier atelier fabriquant encore du kelsch de façon artisanale en Alsace: l'Atelier de tissage Kelsch, situé à Sentheim dans les...
Visite de la Confiserie des Hautes Vosges
Faisons un petit passage de l'autre côté des Vosges pour nous rendre à Plainfaing, en Lorraine. C'est là que se trouve la Confiserie des Hautes Vosges, bien connue de tous les gourmands. On y...
Visite de la distillerie Nusbaumer (et dégustation…)
La distillerie Nusbaumer, située à Steige, est une distillerie alsacienne créée en 1947 et produisant des eaux de vie et liqueurs de grande qualité. En prenant rendez-vous, il est possible d'aller...
Visite d’une fromagerie de munster – La ferme du Versant du Soleil
Connaissez-vous le munster? Il s'agit d'un fromage alsacien au goût assez prononcé. Comme son nom l'indique, il est originaire de la Vallée de Munster. Aujourd'hui encore, il peut uniquement être...
Visite de la Marqueterie d’art Spindler
La marqueterie Spindler est une marqueterie d'art mondialement connue située dans l'ancienne abbaye de Saint-Léonard à Boersch, tout près d'Obernai en Alsace. Il s'agit d'une très vieille...
Visite de la brasserie artisanale de Saint-Louis
La brasserie de Saint-Louis est une brasserie artisanale située, comme son nom l'indique, sur la commune de Saint-Louis, dans le sud de l'Alsace (à la frontière avec Bâle en Suisse). Tous les...