Saviez-vous que la poterie était un savoir-faire traditionnel en Alsace? Il existe deux villages de potiers d'Alsace: Soufflenheim et Betschdorf, situés juste à côté de Haguenau, dans le nord de...
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Saviez-vous que la poterie était un savoir-faire traditionnel en Alsace? Il existe deux villages de potiers d'Alsace: Soufflenheim et Betschdorf, situés juste à côté de Haguenau, dans le nord de...
Il serait dommage de venir en Alsace sans déguster de la bière, mais aussi sans visiter une brasserie artisanale. Nous avons de la chance, la région comporte plein de micro-brasseries dont certaines...
La cristallerie Saint-Louis est une manufacture de cristal située à Saint-Louis-les-Bitche en Moselle, tout près de la limite avec l'Alsace. Cette région de Lorraine, le Pays de Bitche, ainsi que le...
On a la chance en Alsace de compter sur de nombreuses brasseries artisanales de qualité. Et certaines se visitent ! C’est le cas du producteur de bières artisanales Storig, installé dans la...
Visiter une choucrouterie en Alsace, voilà qui semble assez logique, non? La choucroute garnie est en général le plat que l'on a tout de suite en tête si l'on pense aux spécialités culinaires...
La Villa Meteor est le musée de la marque de bière Meteor, une entreprise incontournable en Alsace. Il s'agit en effet de la seule brasserie industrielle alsacienne encore indépendante et familiale!...
J'adore le miel et ne trouve pas toujours facile de s'en procurer du bon, et particulièrement du miel d'Alsace (oui, parce que tant qu'à faire, si je peux acheter local, c'est mieux, vous savez...
L'arrivée du mois de septembre est synonyme de vendanges dans le vignoble alsacien. Personnellement, j'avais toujours eu envie d'aller voir de près comment se passaient les vendanges mais comment...
Motoco, un nom bien étrange pour un endroit hors du commun à Mulhouse. Il signifie en réalité "More to come" et désigne une association située dans un des bâtiments de l'ancienne usine DMC à...
Connaissez-vous le kelsch alsacien? Je vous présente aujourd'hui le dernier atelier fabriquant encore du kelsch de façon artisanale en Alsace: l'Atelier de tissage Kelsch, situé à Sentheim dans les...
Faisons un petit passage de l'autre côté des Vosges pour nous rendre à Plainfaing, en Lorraine. C'est là que se trouve la Confiserie des Hautes Vosges, bien connue de tous les gourmands. On y...
La distillerie Nusbaumer, située à Steige, est une distillerie alsacienne créée en 1947 et produisant des eaux de vie et liqueurs de grande qualité. En prenant rendez-vous, il est possible d'aller...
Connaissez-vous le munster? Il s'agit d'un fromage alsacien au goût assez prononcé. Comme son nom l'indique, il est originaire de la Vallée de Munster. Aujourd'hui encore, il peut uniquement être...
La marqueterie Spindler est une marqueterie d'art mondialement connue située dans l'ancienne abbaye de Saint-Léonard à Boersch, tout près d'Obernai en Alsace. Il s'agit d'une très vieille...
La brasserie de Saint-Louis est une brasserie artisanale située, comme son nom l'indique, sur la commune de Saint-Louis, dans le sud de l'Alsace (à la frontière avec Bâle en Suisse). Tous les...