Recette de flammekueche traditionnelle. Marine, blogueuse 100% alsacienne, vous explique comment faire la pâte et crème de la tarte flambée. Miam!
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Marine
Élevée aux Bretzels, je suis amoureuse de l'Alsace, mais j'adore aussi voyager, et la cuisine est aussi un chouette moyen de découvrir d'autres régions ou pays !
C'est en 2010, pendant mes soirs et week-end, que j'ai ouvert mon blog Miss Crumble. Ce blog, je le vois comme mon livre digitale de recettes salées et sucrées. J'y partage des recettes alsaciennes traditionnelles ou des recettes d'autres horizons. La cuisine, c'est l'émotion des papilles !
Ses articles
Recette de Tourte de la Vallée de Munster (tourte à la viande alsacienne)
Recette de tourte à la viande alsacienne, aussi appelée Tourte de la Vallée de Munster. Une recette de Marine, blogueuse culinaire 100% Made in Alsace! 😉
Recette de spätzle (spaetzle) maison – Les pâtes alsaciennes
Recette de spätzle (spaetzle) maison, des petites pâtes typiquement alsaciennes. Une recette de Marine, blogueuse culinaire alsacienne!
Recette de Kougelhopf (kouglof), brioche alsacienne traditionnelle
Vraie recette alsacienne de kouglof (kougelhop) par Marine, blogueuse alsacienne! Non, le kouglof n’est pas sec quand il est bien fait! À vous d’essayer…
Recette de mannele, les bonhommes en brioche de la Saint-Nicolas
Recette de mannala (ou manala ou mannele), des petits bonhommes en brioche dégustés traditionnellement en Alsace pour la Saint-Nicolas. Bon appétit!
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