Les restaurants biologiques à Colmar ne sont pas légion. Il n’y en a que trois, mais ce sont tous les trois de bonnes adresses! Notez que ces trois restaurants conviennent également aux végétariens, qui y trouveront de délicieux plats végé voire vegan. 

Pour des bonnes adresses à Strasbourg également, consultez la liste de mes restaurants végétariens et vegan favoris à Strasbourg

L'Arpège, une institution à Colmar


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L'Arpège est un restaurant biologique bien connu à Colmar: c'est une véritable institution! Il se situe au coeur de la vieille ville de Colmar, dans une jolie bâtisse un peu en retrait de la rue.

La salle est chaleureuse, avec ses couleurs chaudes et ses poutres apparentes au plafond. Côté jardin, sa jolie terrasse au calme est parfaite pour la belle saison. 

Dans l'assiette, une cuisine délicieuse à base des produits frais, biologiques et de saison et une carte qui change tous les jours. Quelques plats végétariens sont proposés, même si ce n'est pas la majorité de la carte. Il y a de quoi se régaler... D'ailleurs le restaurant est souvent plein, ce n'est pas un hasard! Je vous conseille de réserver.

J'ai aimé

  • Cuisine délicieuse qui n'oublie pas les végétariens
  • Accueil sympathique
  • Jolie terrasse en été

J'ai moins aimé

  • Rien!

Infos pratiques

Mon addition

Au déjeuner, 20€ pour un menu non végétarien (entrée, plat et dessert) et un sirop de fraise. Le menu du midi est à 17€ ou 15€ pour la version végétarienne.

Horaires

Vous trouverez ici les horaires d'ouverture du restaurant L'Arpège.






Adresse: Restaurant l'Arpège, Rue des Marchands, Colmar, France

Le Luzer Stub, restaurant biologique et végétarien


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Le restaurant Luser Stub est un petit restaurant biologique et végétarien plutôt atypique à Colmar. Sa propriétaire, Odile Krieg, vous fait à manger comme si elle vous accueillait chez elle (d'ailleurs c'est le cas, la salle du restaurant est située au rez-de-chaussée de sa maison!) les mercredi, jeudi et vendredi midi, sur réservation uniquement.

A la carte, ses savoureuses recettes végétariennes et faites maison à partir de produits biologiques de saison. Dans la formule entrée, plat et dessert, plusieurs entrées et desserts sont au choix mais le plat est unique. Ce n'est pas un soucis, c'est un régal!

A noter: la grande gentillesse de la maîtresse des lieux, qui a été me chercher dans son cahier sa recette du baba au rhum. Adorable!

J'ai aimé

  • Les délicieux plats végétariens faits maison
  • La gentillesse de l'accueil: j'ai eu l'impression d'aller déjeuner chez ma grand-mère!

J'ai moins aimé

  • Rien!

Infos pratiques

Mon addition

17 € pour une entrée, un plat et un dessert. La formule plat + entrée ou dessert est à 15 €.

Horaires

Le Luser Stub est ouvert uniquement les jeudi et vendredi midi sur réservation. Veuillez appeler au 03 89 24 56 06 pour réserver.






Adresse: 13 Rue de la Herse, Colmar, France

Saveurs de l'Inde, restaurant indien biologique


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Le restaurant Saveurs de l'Inde est un restaurant indien biologique situé à Colmar, à 5 minutes du centre piétonnier. A sa tête, un sympathique couple discret mais sympathique: lui est en cuisine, elle en salle. Dhanbir Singh est originaire de la région du Penjab en Inde: vous mangerez donc ici de la véritable cuisine indienne!

La cuisine du restaurant Saveurs de l'inde est faite à la demande, à base de produits frais et biologiques. Les végétariens y trouveront également leur compte, la gastronomie indienne compte bon nombre d'excellents plats végétariens. J'y ai par exemple mangé un délicieux curry de légumes. Les personnes suivant un régime sans gluten devraient également se régaler.

 

J'ai aimé

  • La savoureuse cuisine indienne
  • La possibilité de manger de bons plats végétariens
  • La gentillesse de l'accueil

J'ai moins aimé

  • La décoration de la salle est assez froide

Infos pratiques

Mon addition

Au dîner, 21,80 € pour une entrée, un plat et un naan.

Horaires

Vous trouverez ici les horaires d'ouverture du restaurant Saveurs de l'Inde.






Adresse: Saveurs de l'Inde, Rue Saint-Guidon, Colmar, France